周星原本以为在这么寒冷的天气，能捕到个几条十几条就不错了。
没想到居然爆网，拖网的时候费了极大的力气。
这一网鱼少说也得几百斤呢，这么大的收获实在令人意外！
被捕捞上岸的鱼又大又肥，还甩着尾巴，看着非常新鲜。
正当周月看的专注时，有一个五十多岁的大叔，拖着一个大麻袋向他们走来。
“周大夫，这里面的鱼你们带回去吃吧！”
这个大叔把麻袋口敞开，周月看到里面全是鱼，而且个头很大。
这一大麻袋鱼，少说也有八九十斤。
这些乡亲们实在太淳朴好客了，就连送鱼都用麻袋来装！
周月连连摆手，不好意思收下这份大礼。
“不行不行，你们冬捕这么辛苦，我们也没帮什么忙，怎么能收这么多鱼呢？”
“周大夫，你们帮我们够多了，这些鱼一定要收下！”
小六子也拉着周月的手，连忙劝道。
“月月姐，你就收下吧！听星哥说你做饭可好吃了，我今天晚上还想来蹭饭呢！”
乡亲们实在盛情难却，最后周月还是收下了这一麻袋的鱼。
把这一麻袋鱼弄回去后，周月便开始马不停蹄地做饭了。
先把这些鱼都收拾干净，刮掉鱼鳞去掉内脏。
然后将鱼肉都切成薄片，鱼头和鱼尾剁成块状。
在锅中倒入油后，下入鱼头鱼尾，翻炒一会儿后便倒入开水。
咕嘟咕嘟煮沸后，鱼汤浓白就像牛奶一样。
一大锅鱼汤放在小火炉上，大家都围着火炉坐下。
切成薄片的鱼肉，只需要在鱼汤里涮个十多秒就能吃了。
用鱼汤来涮鱼片，原汤化原食，真的鲜掉眉毛！
为了更有滋味，还给每个人都弄了一个调料碗，沾上调料后的鱼片更美味了。
除了涮鱼片，还弄了一些蔬菜来涮着吃。
在这东北的冬季几乎没有什么蔬菜，不过地窖里还存放着白菜和土豆。
土豆切成薄片，在鱼汤里涮了之后，蘸上调料也别有一番滋味。
吃的差不多了，再给每人倒上一碗鱼汤。
经过长时间熬煮后的鱼汤，香味浓郁诱人。
“哇！这鱼汤是我喝过最鲜的！月月姐你的厨艺也太好了！”
小六子此时捧着碗，喝的那叫一个享受，小脸上都是