村长一边切割鹿茸，一边说道。
“这些梅花鹿是我从山上捉来的，原本只有七八只，在后院养了几年现在越来越多了。”
周月边听边点头，看来这边的生态是真的好！
山上的各种动物都很多，山里村民们的生活条件也会更好一些。
所有鹿茸都割完后，大家便拿着鹿茸回家了。
周月手里拎着两根鹿茸，别说还真沉甸甸的。
她虽然不懂这些，但也能感觉出来，这些鹿茸的品质非常高。
这鹿茸的块头大，而且没有骨化，上面还有细密的绒毛。
八只梅花鹿一共割下了16根鹿茸，每根鹿茸都有小几斤，妈耶，发财啦！
先将鹿茸上面的脏东西清理干净，然后还要放入热水中烫。
每次烫一二十分钟，大概烫个三四次就行。
把鹿茸烫完后，村长对着他儿子说道。
“满仓，去把切刀给拿出来。”
“好嘞！”
紧接着周月就欣赏到了，强迫症的视觉盛宴，属实是看爽了！
又快又锋利的切刀，将鹿茸切成一片一片的。
切鹿茸也是有讲究的，不仅要切的薄，而且每片的厚度要保持一致。
切起来还能听到咔嚓咔嚓的声音，真的是太解压了。
这些鹿茸全部切片后，晒干或者烘干就行。
把这些事情都忙完后，也就到中午吃饭的时间了。
今天中午吃的是馒头，这东北的馒头蒸的超级大，蓬松还冒着热气，一看就好吃。
正要开吃时，村长媳妇拿了一大罐酱放在桌上，给周月和周星的碗里，舀了好几大勺酱。
“这是我做的蘑菇酱，来，你们尝尝味道咋样？”
周月夹起一些酱，放进嘴里慢慢品尝。
鲜！真的是太鲜了！
周月在上一世也吃过蘑菇拌饭酱，可是和村长媳妇做的味道完全不一样。
在现代买的蘑菇拌饭酱，蘑菇的鲜香味基本上被压制住了，只能吃到特别浓重的肉酱味。
而这个蘑菇酱中，蘑菇的鲜味完全释放出来了。
除了蘑菇的鲜味，还能尝到肉的香味，这个酱应该是用猪油炒出来的。
蘑菇酱拌着馒头，味道简直了，实在是令人胃口大开！
“哇！姐你做的这蘑菇酱也太好吃了！这是什么蘑菇做的呀？”
“这