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第115章 石军论中医
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血虚的时候,气也会随着流失,导致气虚。血能养气,气能生血、行血,气血互根互生。血液的化生离不开气作为动力,所以补血的同时也要补气。 第二,不仅要外源性的补充气血,还要让身体自发生化气血,再生气血。中医里边有句话说的是‘脾胃乃后天之本,气血生化之源’,就是说气血本来就是由脾胃生成的。所以要是气血不足就必须要调养脾胃,脾胃好了,通过每天吃的五谷杂粮自然就能够生成所需的气血,气血足则百病除。最后,还要固本元,也就是把宝贵的气血留存住。就好比以前,在中国的北方地区,交通没有这么发达,为了保障冬季也有食物蔬菜吃,大伙都会弄个地窖,储存秋菜,这样到了冬天,就不愁没食物了,同样的道理,气血都留存体内了,就不会出现气血不足的情况。”

石琳在旁边聚精会神地听了半天,也插了一句话,问道:“哎呀,以前咱们只说中医能治病,却没想到还有这么多的道道!石军,那你今天就跟我们好好讲讲你所说的这个药方里的精彩的东西吧!”

石军喝了一口茶水,用手在嘴巴上抹了一把,说道:“姐,咱就拿气血滋补汤中的何首乌来说吧,那可都是足龄道地的何首乌。在采摘上就有很多讲究,时间只选在立冬前15天,也就是霜降节气内,还要根据当年的五运六气特点,选定具体日期、时辰进行采收。因为秋收冬藏,植物在入冬前,会把有益成分都聚集在根颈部,何首乌是块茎,在霜降节气采收的何首乌是药物价值最高的。同时植物生于自然,自然界的五运六气对它的药效有着很深的影响,所以都要加以考虑。

生首乌中含有一种蒽醌衍生物,能滑肠止泻。必须经过炮制,让蒽醌衍生物水解,让它没有泻下作用,祛除毒性,才可以正常使用。气血滋补汤里的何首乌在炮制时,就是先用水浸泡一天,然后用专门的苦竹刀,切成半寸厚的片。把首乌片跟黑豆汁拌匀, 用水加热,蒸8小时,炖8小时。当何首乌表面呈深棕色时,取出,在太阳下使之干燥;然后再与米酒拌匀,蒸8小时,晾干。然后再拌黑豆汁,重复蒸炖。这样拌黑豆汁,拌米酒蒸炖的过程要反复四次,才算完成。这样做既祛除了何首乌中的毒性,还最大程度上把它补益精血的药效给完全激发出来了。

还有像气血滋补汤里的黄精,采用的是安徽九华山野生的鸡头黄精,特别稀少。只在每年的九月份采摘,采摘回来的黄精要进行上笼蒸,当蒸好之后,就开始晒黄精,黄精是需要放到露天阳光下来晒,所以这个对于环境的要求非常高了,不能有风沙,不能