然而，老鸨的表情略微有些为难，“但是他们厨艺很一般。”
难道还能比自己更糟？凌熙揶揄一笑道：“无妨，我会给你们一些简单的菜谱，还有一些做菜的特别调料，对于他们暂且够用了，可以先学，然后等新的地方做大了，他们便可以过去，月钱和你们一样。”
“真的？”老鸨觉着太高兴了，今儿真是太幸运。
“嗯，后面又是谁的地盘？”
“那些都是龙家的地盘。”
“我会把后面买下来。”
“这个怎可能？龙家人不会愿意。”
凌熙浅笑，“这个我会想办法。”
老鸨颔首，倘若凌少能从龙家弄来这么一块地盘，那真是有本事啊！
凌熙缓缓道：“日后，等到后面的地方修建出来，就是真正豪华的酒楼会所，每晚都会有各种各样的演出，那些酒席一桌有五十两银子的，甚至有三十两银子的，最便宜的也是二十两的。”
老鸨的脸色都惊呆了，这么贵，十两都够和头牌姑娘春风一度了，当然这种机会也就是每个月遇到那么两三次。小红姑娘架子很大，而且据说在洛阳城青楼梳拢一个一等清倌儿也只要五十两银子，这餐饮真的可以挣到那么多的银子？
据说外面好一些的酒楼一桌也只是十两银子。
五十两银子一桌的酒菜，还真是想都没有想过啊！
凌熙笑了笑，“你们先把这里装潢好，白日里此地可以做餐饮，可以先雇人打杂儿，同时抽出一些人手，全心全意去安排后续的事情，你们这里的姑娘们先不要接客了，接着去把自己的行头准备好，我也会安排一些人手来帮你们做事。”
“是，是，还真是让凌少费心了！”老鸨颔首。
“记得开张那天先拉上一批客人过来，我也会让书院的贵族学生们过来捧场。”
“等等，您不是说不让学生们过来吗？怎么？”老鸨表情微微一怔。
“乌七八糟的事情不允，但是吃饭却没有问题。”凌熙微笑。
“明白了，明白了，是我糊涂了。”
……
是夜，凌熙骑上马离开了百花楼。
刚刚策马走了两步，回过眸子，看到两个中年男子跑过去敲门，却发现大门紧锁。
一个男子用力敲了敲门，“开门开门，照顾生意的来了。”
里面传来老鸨的声音，“从今儿开始百花楼关门了，恕不接客了。”