（黄陂三合）
“这道菜是由鱼圆、肉圆、肉糕三种食材蒸熟而成，再回锅加入汤底，味道鲜美，我以前跟你彬哥在东北，那里天寒地冻的，我就想着这一口，香的不得了……”
话说完，她用汤勺给秋火明盛了一碗。
秋火明吃了块肉糕，“好吃，弹牙，还鲜！”
“哎，嫂子、彬哥，你们咋会去东北的啊？”秋火明咽下肉糕，抬头问道。
钱彬举起酒杯，“来，先喝一口，我慢慢跟你说。”大家闻言都举起酒杯，在半空中碰了一下。
钱彬昂起头，一口喝完，“啧”了一声说道：“就是这味道，对味。”
他放下酒杯，吃了口菜，不慌不忙地说道：“那年上山下乡，我抽中了东北，一个林场，大冬天的，有一回咱知青点出了事……”
一旁的俞雪莹笑而不语，一杯酒下肚，她的脸色微红，吃了口菜，安静地听着他说话。
钱彬笑眯眯地继续说道：“有一个女青年病了，她们正急着找几位男青年去抬人，我一听这话，立即冲了过去，见她高烧，压根没等其他人，我直接背着你嫂子就去了卫生所，这一来二去的，我们俩就好上了，在林场成的亲……”
“那边太冷，大家的身子骨都熬坏了。”
“你嫂子受不得冻，老中医说了，要经常喝点酒才行，这不，她这酒量就快要超过我了……”
钱彬“哈哈哈”笑了起来，“前几年开放高考，我们知青点就闹开了，大家空了就复习，这不，我跟你嫂子就一起考上了，就是报考的时候出了岔子，你嫂子在汉江读的大学，我在首都……”
秋火明点点头，“那嫂子学的是什么专业？”
“她学的是应用数学……那时候刚恢复高考，没几个专业能选的，毕业后就直接分配到汉江科学研究所了。”
俞雪莹接着说道：“这几年，苦了你彬哥了，他在这里，实在是有些大材小用……”
“也就你是觉得我厉害，我接连几部戏，都折了……”钱彬微微有些郁结，又给自己倒了一杯，一口气喝完。
钱峰嘀咕了一句，“不如回首都吧，那边的配置可比这里强多了……”
钱彬在桌下踢了他一脚，“废什么话，倒酒。”
钱峰讪讪地收了声，磨蹭着拿起酒瓶，将大家桌上的空杯子加满。
秋火明见状岔开话题，他指着桌上另一道菜没见过的菜式问道：“嫂子，这是什么菜？”