中医方剂讲究君臣佐使之搭配,烹饪亦然,像厨师先师伊尹在《汤液经法》中曾言道:「事物没有绝对的好坏,过犹不及,调味五味调和,犹如药物中的主药、辅药和引导成分。
」实际上,许多身体疾病都可以通过合理的饮食调理来改善。
以青葱炒牛肉为例,它能健脾开胃并有助于轻微感冒恢复,猪蹄百合炖则是滋养肌肤、有利于哮喘防治,就连平常的大白菜亦有清肠利便,滋补肾髓的功效。
然而,要最大程度利用饮食改善身体,最好限制饮酒,辅以药膳食补。
今日聚餐虽不能完全阻拦老赵饮酒吧,但我可准备一些调整睡眠助益的菜肴。”这段话,便是何雨柱在学习厨神空间后的体会,此刻借此机会分享心得。
说这么多也是想让慕容雪留点印象。
何雨柱初见慕容雪时心情激荡,仿佛重逢初恋,于是借机展现自已的博学多识。
“哇,柱子你懂的东西还挺多,这番理论虽有些复杂,听起来却是有条有理的!”慕容雪虽然没发表评价,但她的父亲老慕容已对何雨柱表示称赞。
“好好好,柱子,家里有排骨和莲花白,就麻烦你给赵叔弄个排骨莲藕汤吧。
你空闲了再跟大姐分享一下那些药膳食补知识,我也要学学,让小周改善下睡眠!”在一旁默默听着的刘姐此时开口邀请。
“好的,这就去做!”何雨柱欣然点头答应,转身踏入了厨房。
何雨柱离去后,老周一行人盯着他的背影许久不语。
显然被他先前展示的知识震惊了。
原来以为他只精通厨艺,但此刻明白,何雨柱更是学识渊博。
老周看着周刚和赵强严肃地说:“小子们,要多从柱子那里学习,看他对烹饪的态度不只是技艺层面,而是把它当作一门科学。
工作嘛,最重要的是敬业和踏实,无论岗位大小,只要有真心就能发光发热!这样的人才会赢得他人敬意。”这次,连赵强和周刚都认可了,两人点头回应,表明都理解了老周的话。
何雨柱走入厨房后发现,今日的食材相较于上次大幅减少。
即使身为老周这样的高级领导,也并非所有物资能随取随用。
新来媳妇是秦淮如何雨柱一怔,原本身份是在二本院校受过教育,这个时代也算半个知识分子。
然而如今他是何雨柱,根本没有受过教育,所以他连忙尴尬地答道:“周叔,小时候家里条件不好,