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周玉琴恨铁不成钢的瞪了她爹一眼,虽然这么做挺不孝的,但是实在是忍不住啊。
怎么这么好的条件,咋就不知道珍惜啊!
周有旺脾气也是挺大的,这会哪里还能容得了其他?甩开袖子就想拎着八哥回去。
“等等”林悦看情况不对,及时拉住了他,“姥爷,你得淡定啊”
眼神示意他看自己爷爷,对上那老头子自己有些奚落的眼神,登时,他的勇气又起来了。
对啊,全家都知道这次闺女回来是为啥,自己可要抓住机会啊。
想到这,脚步一转,又回到了院子里。
厨房,周玉霞看着此时有些消瘦了的母亲,眼泪有些泛滥,这么些年因为自己的事,让爹娘蒙羞还操碎了心,这实在是她这个做女儿的不孝了。
眼泪在眼眶转了几圈,又被她压下去,身子微微贴在段麦蛾的身上,“娘,今个辛苦了”
林悦奶奶心酸的端着东西出去,她就是命不好,一连着生了几个孩子,连一个小棉袄都没有,再说,往后看了她们一眼,你妈今个还真的没出啥力,几乎都是我一个人做的。
当然,她不会傻到那个程度揭人家的短。
周玉霞小的时候最爱吃的就是凉粉,当时每到夏田的时候,村子里手艺好的,有点经济头脑的,都会带着水桶拎着担子沿街走巷的卖凉粉。
那时候每当想起悠扬的“卖凉粉喽”的声音,几个姐妹都会无比的兴奋,不为别的,就是为了枯燥童年里特有的这些色彩。
清清凉凉浅褐色的固体从凉水里拿出来,滑溜溜的。就跟现在的果冻有一拼。
这是用红薯粉芡做好的,做的时候必须掌握好水分,将水喝粉芡活在一起,不断搅拌,等里面的东西变成液体,然后不等放凉的时候,放在准备好的碗里。等稍微晾凉。再把那固定成型的东西放进水桶里。
用水冰好,等一晚上的时间,第二天的时候就能吃了。
切凉粉的时候必须用刀沾着水。不然不好切,等这些弄的差不多的时候,就是加佐料了。
村子里的妇人每年都有下大酱的习惯。
做好的大酱,从山里采来的韭菜花。放在兑就里捣碎,变成韭菜酱。这是做凉粉最不可缺少的两个重要的元素。
这些放进去,再稍微加点盐,香油、醋,就是绝对的美味。
这时候。段麦蛾就是做的这凉粉。