“看你累的满头汗，快去歇歇，我来帮忙。” 从背后传来一道温柔的女声，用手绢擦去周月额头的汗珠。 来人正是三个表姐，换下了平时的衣服，穿着粗布麻衣。 虽然她们的花园洋房不在轰炸点，但周月还是担心会有变故，于是让人把她们都接来了。 有了三位表姐的加入，周月一行人继续忙碌起来，毕竟要做的事情太多了…… 今天的午饭是，每人一碗加了肉和海虹干的米粥。 晚饭是每人一个馒头，加一碗汤。 听着感觉很朴素，但这汤里周月加了海带，还有少许风干的海鱼和虾皮。 喝到这汤的难民们都赞不绝口，在这样的混乱时期，还能吃上这样的美味。 实在是让人想都不敢想！ 接下来就是为期几个月的战争时期，两军对垒，遭殃的自然是百姓。 外面枪林弹雨，这防空洞才是难民们最好的躲藏处。 因此这些难民们，至少要在下面躲上两三个月。 烹煮食物时，厨房飘出缕缕炊烟是难以避免的。 但这却很容易被敌人发现，遭受到精准打击。 因此厨房做饭最好在夜间，并且制作更多耐储存的食物，尽量减少开火做饭的频率。 夜，厨房。 周月一行人刚忙完，累的瘫坐在凳子上，饭都吃不下了。 他们一边坐着歇息，一边讨论着。 “耐储存？馒头行吗？” “馒头肯定不行，这么热的天气，放两天就馊掉了！” 林秀华突然眼睛一亮，提出了自己的建议。 “要不咱们做炒米吧？这东西能放很久呢！” “啊对！炒米！” 在长征途中，炒米是战士们经常吃的食物。 在路上很多时候，不方便起锅造饭，就提前将米炒熟，每个人分一些装在口袋里。 饿了掏出一小把，嚼吧嚼吧就能吃。 而且这东西只要保存的好，真的能放很久。 炒好的米含水量低，在冬天能放两个月，夏天也能放一个月之久。 其实周月在上一世，也吃过炒米这种东西。 那还是她跟着朋友，一起去内蒙古旅游，牧民便是用炒米来招待她们的。 在碗里放入炒米，再倒入香喷喷的热奶茶，那滋味简直绝了。 虽然这里喝不到奶茶，但可以做些海鲜汤，泡着应该也蛮好吃的。 其他人忙着炒米时，周月又想到了一个美食。 “我们还可以做陕西石子馍，不仅耐储存，而且味道也特别好呢！” 这是周月在陕西根据地时，跟着乡亲们学会的一道美食。 陕西石子馍不仅耐储存，而且香酥可口。 做法也并不复杂，首先要寻找一些大小适中的石头，并且清洗干净。 在大锅里将石头炒热，再将发好的面饼放进去就行。 通过石头炙烤出来的馍，水分含量低不容易坏，当做干粮再合适不过了。 就这样在厨房里，一直忙活到天快亮