她以前养过一只可爱的金毛，经常在市场里买一些肉，回来给它做零食。
把肉切成长条后，放进烤箱里烘烤。
就能得到吃起来嘎嘣脆，肉香味满满，而且能储存很长时间的肉干了。
采用烘干的方式，不需要用大量的盐腌制，只要储存得当，也能放挺长时间。
周月把这个方法讲给赵大山他们以后，大家又开始在夜色中忙碌起来了。
在这个时代没有烤箱，只能用柴火进行烘烤。
“铁柱哥，尽量切的细一些，更容易烘干。”周月叮嘱道。
“哎，好嘞！”
王铁柱手里拿着菜刀，切肉的手速很快。
赵大山在篝火旁边，用木棍做了烘烤的架子。
切好的长肉条就挂在木棍上，木棍的下方是红艳艳的篝火。
“阿月，我也来帮忙！”
林秀华和十多个战士，都挽起袖子走到他们身旁帮着干活儿。
有了这些人的帮忙，这一百五十多斤的猪肉，全部切成了长长的细条。
肉条都挂在木棍上进行烘烤，只要往篝火里持续添加柴火就行。
采摘的蘑菇有八九十斤，只吃掉了十斤，蘑菇是可以晒干后储存起来的食物。
不过到了11月份，这几天太阳都不太好，经常是阴天。
所以也用这个方法，放在烤架上进行烘烤脱水。
“太晚了，大伙快睡吧，明天还要早起呢。”
赵大山守在篝火旁边，往里面加着木柴，催促着大家快去睡觉。
“那你等会儿得叫我起来轮换，不然我就不睡了！”
王铁柱看到班长眼睛里藏不住的红血丝，很是心疼。
赵大山欣慰地拍着王铁柱的肩膀，“好好好，俺一定叫你。”
在睡觉时，周月也提醒系统，在半夜记得叫醒她，她作为炊事班的一员，也应当和大家一起轮换。
第二天早上起床后，肉条和蘑菇全部都已经烤干了，完全脱水变得硬邦邦的，可以储存很久。
蘑菇的脱水率很高，十斤蘑菇烘干后，只能得到一斤多的干货，昨天的那些蘑菇烘干后，还不到十斤。
不过等到要吃的时候，用水泡发后，就变得多了。
烘干的猪肉差不多有一百斤，靠着这些猪肉，之后的几天过得还算不错。
每次做饭时，在野菜和面糊糊里，会加上一些猪肉和蘑菇。