一大块杂粮馒头,配着酸豆角肉末,简直是人间美味!
这两百多个苦命人,有很多大半年都没尝过肉味了。
端着这份美味的晚餐,一边吃一边抹眼泪。
“真是好人呐!这些当兵的心比菩萨都善啊!”
有好几个小孩一边吃一边哭,泪水都滴进了鸡汤里面。
漂泊孤单的孩子们,终于也有了自己的家。
吃完饭后,李秀秀和一众小伙伴,都冲进厨房里想要帮忙。
“月月姐,洗锅洗碗这些活儿我们都能干,就让我们来做吧!”
周月欣慰地摸了摸孩子们的头,很好都是知恩图报的,不是小白眼狼。
这些小孩子最大的也就十二三岁,但干活却很麻利了。
把锅碗瓢盆都洗的锃亮,灶台上下也擦的干干净净。
洗完碗后周月把孩子们叫到屋外,和大家一起坐在院子里说道。
“以后这里就是你们的家了,姐有些话想和你们说一下。”
在现代的羽绒服里,一般用的是鹅绒或者鸭绒。
毕竟鸡的绒毛会有一股鸡腥味,而且不那么上档次。
周月可不管什么档次不档次的,能保暖就是好东西。
这段时间每次猎到野鸡,她都会将这些羽绒取下,已经积攒了不少野鸡羽绒了。
今天的晚餐周月费了不少心力,实在是丰盛极了。
猎到的六只野鸡,周月取了四只准备做鸡汤。
另外两只留着,打算明天熬鸡肉粥。
这些小孩和老人身体孱弱,最是需要鸡汤滋补。
把野鸡肉剁成小块,简单焯水后上锅熬煮。
并且加上剁成块的山药,和泡发的菌菇,这样熬出来的鸡汤清甜诱人。
兔子肉和黄麂肉剁成小块,又切了几十斤肥瘦相间的猪肉,全部剁成细细的碎末,但并不是用来做丸子的。
而是做酸豆角肉末,毕竟快要入冬了,这边实在没什么新鲜蔬菜。
不过在这些老乡家里,酸豆角绝对管够。
这边的农民爱种豆角,六七月份的地里面,一条条的豆角悬挂,像绿色的瀑布。
这么多豆角显然是吃不完的,于是泡进坛子里做成酸豆角,一年四季都能吃。
至于主食做的是杂粮馒头,在东北这边,比起大米他们更爱吃面食。
“吃饭喽!吃饭喽!”
冬天天黑的早,