的东西洗掉。
然后用一根筷子,将鸭肠给翻过面来,多次冲洗后还不算完。
春燕姐从灶膛里弄出了一大碗的草木灰,把这十多只鸭子的内脏,和草木灰混在一起抓拌均匀。
这些内脏和草木灰混在一起后,变成了一坨坨黑色的东西。
看着属实是有点小恶心,不过这东西可不脏,干净着呢。
草木灰和地上的灰不一样,是木头烧成的灰,非常干净而且带有碱性。
劳动人民发现有些难洗干净的东西,或者是有异味的东西,用草木灰洗过之后,就会特别干净。
“阿月,你把这内脏淘干净,我去切鸭块了哈!”
王春燕说完这话,又去忙活了。
周月将这些黑乎乎的东西,用水淘洗后变得特干净,而且没异味了。
春燕姐的厨艺不错,今天准备给大家炖鸭子汤!
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