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昨天除了早上吃的那点东西,一整天滴水未进,现在温热绵软的鸡汤流入口中,几人都觉得原先?的疲惫被?一扫而空。
茴香昨天独立完成了熬乌梅汤这项重任,今天一看见李意清走到前院,立刻举手。
“我来我来,我昨天做的杜掌柜还夸了呢。”
李意清颔首:“好,那毓心来帮我一起做温胆汤。”
毓心应了一声,立刻上前帮忙将各类药材清洗干净,放入清水中浸泡,以便药性更好释放。
约莫半炷香后,两人将浸泡好的药材连同浸泡用的水一道?倒入锅中,添上没过药材一寸左右的水,用大火煮沸。
等水开,转成小火慢煎,等药色出来,用滤网滤去残渣,温胆汤就煎制完毕了。
李意清闻了闻药味,见毓心尝了一口,问:“怎么样?”
毓心:“味道?是?对的,就是?有点苦,若是?添上少?许大枣,再辅佐以姜片,效果会更好。”
李意清在心底默默记下。
“不过现在这样,已?经很好了。”毓心点了点头,“温胆汤能调理脾胃、化痰止咳、安神定惊、清热利湿,若是?我,会买上一罐备着。”
温胆汤是?煮好了,可是?如何保存,成了一个难题。
乌梅汤本?就是?清热解暑的饮子,比起药性,大多人只?当它是?碗滋味不错的水。
可是?温胆汤可算是?实打实的补药,若是?放在大瓮之?中,显得过于随意。
再者,等到了明日,温胆汤早就凉了。
李意清陷入沉默。
“还需要重新计划啊。”李意清微微垂眸,思索了一会儿,转而看向已?经熬好的温胆汤,“现在,当务之?急是?怎么保存……毓心,你记不记得,我们在东市上遇见的竹筒?”
毓心顺着李意清的提示回忆,“殿下,你说的是?不是?一个把一个个竹节做成小瓶的那个?”
李意清肯定的点头。
“就是?那个。我记得当时看见的时候,是?两文钱一个。”李意清看着面前的大锅,心底粗略盘算,“大概需要二?十左右,四十文钱。”
毓心:“可是?,殿下,原先?定在五文钱一碗,虽然不赚什么钱,好歹还能让百姓愿意买,若是?加上成本?两文钱,七文钱,怕是?会有很多人舍不得。”
五文钱一碗已?经很便宜了,若是?正经出售,不考虑民生,几十文钱也当得。