爱德华·胡美，原名爱德华·休姆。
这个名字对于大多数中国人来说，恐怕都是比较陌生的，就像上海的德国人埃里希·宝隆一样。但是如果说起和他们有关的学校，在天朝上国的医学界那就是赫赫有名了：爱德华·胡美创办的长沙湘雅，后世的中南大学湘雅医学院，还有埃里希·宝隆创办的上海同济——后来迁到武汉，成为了华中科技大学同济医学院。
事实上，中国顶尖的医学院校大多都和外国人有点儿关系。
比如说资格最老、名声最大的老八所院校，除了湘雅和同济之外，和外国人关系最小的是北京大学医学院。北医的前身是国立北京医学专门学校，后来不停的合并、拆分、合并，形成了北大医学院和西安的西安交通大学医学院。而另外一个则是上海复旦大学医学院，他是由中国人自己创办的，而创办者就是颜福庆——如今在亨特拉尔大学读书的那个。
事实上，复旦大学医学院也脱不开关系。
如果在原本的历史上，颜福庆是上海圣约翰毕业的，后来到耶鲁进修回国。而且最早的时候，颜福庆其实是湘雅的第一任校长，只不过后来因为不满美国人的掌控，所以跑去上海创办了后来的复旦大学医学院。当时除了他自己之外，颜福庆还从湘雅挖走了一大批自己的学生，也就是湘雅医学院培养的精英，这才形成了复旦大学医学院的骨架……
至于说其他四所，四川大学华西医学院是英国、美国和加拿大人办的；中山大学医学院几经合并，最初也是美国人办的；上海交大医学院前身有好几个，主干圣约翰医学院也是美国人办的；协和就不用说了，洛克菲勒在全世界范围内最大的慈善投资，在中国乃至亚洲都威名赫赫……
因此当约翰听说耶鲁大学雅礼学会的时候，马上就和对方联系上了。
在他的命令下，有专人每年都和雅礼学会进行密切的沟通。所以当约翰知道雅礼学会开始筹备在中国开办医院，并且选中了长沙，准备寻找主持者的时候，约翰马上就想到了爱德华·胡美——湘雅医院和湘雅医学院的创办者！
上辈子的时候，约翰曾经看过胡美的传记。
对于这位一身到长沙闯荡的美国人，约翰心中实在是非常佩服。协和无疑是那个时代国内最好的医院和医学院，但是最初的时候，也只有湘雅能与协和一争长短，因此美国人对中国的医学院校进行评估，协和和湘雅分数最高，留下了北协和、