，最快更新重回八零末 ！
林悦举起筷子，今个来这最大的收获，就是认识了这三婶娘家亲戚，还有见识了这粉疙瘩到底是怎么做成的，今个饭桌上还有他们的劳动成果呢。
粉疙瘩吃的时候，不用太费事，最简单的法子直接上油锅炒，放些佐料，味道可以稍微淡一些，因为有人喜欢专门用调好的葱姜汁来蘸着吃。
简单有简单的吃法，复杂起来，也有复杂的吃法，最高档的就是扣碗了，在吃扣碗的时候，先得准备好材料，油炸过的豆腐，青椒，粉疙瘩，还得准备些肥瘦相间的五花肉。
这些五花肉事先得腌好，盐巴、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油先得调一下，趁着这功夫炒扣碗下面的菜。
油炸豆腐、腐竹、粉疙瘩，青椒、洋葱这些正常炒菜一下，然后等五分熟的时候盛出来，把那些切好，腌好的薄薄的五花肉给铺在碗底，上面放些酸菜，最后放上这些炒好的菜。
最后上蒸锅，蒸上半个小时，等时间够了，然后直接倒在盘子底部，五花肉在上面就可以了。
做法有点像是梅菜扣肉，不过，在他们这喊成是扣碗的吃食，一般都是娶媳妇生孩子做流水席的时候，才有大厨来做的。
今个三婶给做好这个，这招待是没的说了。
许阳最爱吃的就是上面蒸好的肥而不腻的肉，林悦最爱吃的则是下面被肉浸染过的酸菜和腐竹，三婶热情的很，不停的给在他俩夹菜，还好这次做的有点多，不然还不够他俩来这吃呢。
许阳喝了不少酒，都是这老师傅灌着喝的，盛情难却，等吃完饭后，这人已经醉醺醺的，不被人扶着。压根回不到房间。
林悦把他给扶到房间里，看着他躺在床上还不忘记嚷嚷着要喝酒的模样，摇头道，“没那金刚钻就别揽瓷器活。你酒量要好我也不说什么了，偏偏不怎么样，还要喝成这幅鬼样子”
其实，许阳平时酒量还真的是不错，只不过这次喝的酒都是老乡在酒窖里面藏了好些年自个酿的白酒。度数高，年份长，自然是撑不住了。
林悦从空间取出来点她以前酿好的酸梅子，拿来给他泡水喝，跟伺候瘫痪儿童似得，喂完他水后，又给他擦脸擦手，盖上被子，确认他老老实实的睡着了，林悦才退出去。
老家这边条件简陋些。三婶他们也是在市里买房了，这会回来也是因为做粉疙瘩的缘故，这家都是临时收拾好的，别指望能有多暖和了。
村子的房子没有暖气了，这会烧的是暖