这里林蛙的资源实在是太丰富了，几个孩子没费什么功夫，就足足抓了一满桶。
“妈！我们回来了，快看，我们抓了好多蛤蟆！”
村长媳妇听到儿子的声音走出来，看见一满桶蛤蟆眼角带笑。
“好好好，妈给你们做红烧蛤蟆吃！”
先烧了一大锅热水，倒进装蛤蟆的桶里。
把蛤蟆表面的脏东西，全部都洗干净，然后划开肚皮，取出了内脏。
其实在冬天捉到的林蛙，是不用去内脏的，直接入锅煮了就能吃。
因为林蛙入冬后不再进食，长时间不吃东西，肚子里空空如也，本来就很干净。
可现在是春天就不一样了，肚子里有林蛙吃下去的食物，得把内脏简单处理一下。
东北这边的土灶和大铁锅格外接地气，油热后加入调料爆香，再把这一大桶的林蛙全倒了进去。
翻炒均匀后盖上锅盖焖煮，很快这香味就飘了出来。
站在旁边观看烹饪过程的周月和几个孩子，都忍不住狂咽口水！