贝。
这些螺和贝都是开胃菜，大头戏还在后面呢！
男同志们出海打渔的鱼货，在院子大树的树荫底下，堆得像小山一样。
这些都要尽快处理，不然在这炎热的天气，这样堆积着很容易变质。
鱼的处理其实挺简单的，划开肚子取出内脏，清洗干净后裹上厚厚的海盐，挂起来晒成咸鱼干就行。
周月坐在树荫底下，便开始忙活起来。
随手拿起一条两三斤重的鱼，仔细一看，周月发现居然是石斑鱼。
石斑鱼在现代属于贵价海鲜，没办法，这玩意儿实在是太好吃了！
石斑鱼的肉质异常鲜美，而且口感嫩滑，这东西只需清蒸一下，就是酒店里的大菜。
这么好的鱼用来做成咸鱼干，周月默默心疼三秒钟……
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