“滋滋滋……”
牛肉粒在滚油中发出声响,一股肉香扑鼻而来。
季望舒麻利地添入料酒、生抽和老抽,执勺翻炒,很快给牛肉镀上一层金黄色。
加水、大火,倒入豆腐块、辣椒面和花椒粉,轻轻拌匀。
菜还没起锅,这道麻婆豆腐已经让伊伊口水欲滴。她忍不住弯腰靠近,凑过去耸耸鼻头,赞叹道:“好香啊,你手艺真好。”
季望舒笑道:“虽然我祖籍广东,但更喜欢香辣的川菜,特别是麻婆豆腐。”
豆腐起锅,伊伊自动化身为跑堂小二,端着盘子就往饭厅跑。
桌上还有黄瓜皮蛋汤、番茄炒蛋、青椒肉丝,虽然都是些家常小菜,但红红绿绿色泽鲜美,只凭菜色就让人食欲大振。
季望舒洗手上桌时,伊伊已经把饭盛好。她不知从哪儿翻出一瓶红酒,倒在醒酒器里说:“这酒是我姑姑从法国带回来的,听说味道不错。”
季望舒不怎么喜欢喝酒,举杯浅尝一口,刚开始有丝丝苦涩,紧接着甘甜醇香,那芬芳的馨香萦绕在口舌间经久不息。
“这酒真好喝。”季望舒只能如此评价,至于什么年份、产地、原料,他完全品不出来。
伊伊也不懂这些,两人纯把红酒当饮料喝,内行看见绝对会大骂暴殄天物。
这瓶是95年的波尔多红酒,6夸脱大瓶装,拍卖价至少50万人民币。季望舒刚喝的时候,之所以会感到一丝苦涩,那是因为伊伊醒酒没醒透。
一杯下肚,伊伊的脸蛋飞起红晕,在灯光的照耀下多出几分艳丽。
她放下筷子,突然问道:“为什么帮我?”
“什么?”季望舒没听明白。
“为什么要凑钱拍这部电影?”伊伊问。
“因为拍电影很有意思啊。”这就是季望舒的理由,他并没有说谎。
“谢谢。”伊伊由衷感谢道。她偏着脑袋凝视过去,发现季望舒那张脸愈发英俊,似乎比以前更帅了。
酒冷羹残。
季望舒起身收拾着碗筷,伊伊走到阳台上,回头喊道:“别洗碗了,明天周末,钟点工阿姨会来。过来陪我看星星。”
上海市区内当然看不到星星,光污染太严重了,月亮倒是隐约可见。
阳台上有一张铁质吊椅,伊伊坐在上面晃啊晃,自顾自说道:“小时候住在乡下外婆家,每到夏天夜晚,抬头就能看到漫天的星光,可惜一切都回不去了。”