是口感一般，不管是做成馒头还是面条都比小麦硬。
林真估算了一下家里人的饭量，舀了三瓢高粱面三瓢荞面放盆里，然后把锅里的热水兑成温热水，加在里面使劲儿地揉。
等把两种面揉透，拿簸箕盖在上面，按照林大嫂说的把那截不知道放了多久都没动的腊肉拿下来，洗干净放进锅里煮，然后洗萝卜洗白菜，一样洗了一大盆。
林家的饭食都是林阿爹林大嫂林二嫂轮着做，因为高粱面和荞面不像麦子那样软和，几乎全是加点水用筷子搅成比小拇指尖还小的疙瘩，蒸成疙瘩饭。
虽然不好吃，但是能填饱肚子。
望着林真的做法，林大嫂想了想还是随着他去了。
林真不像他们，没有过过多少苦日子，不知道他们那些做法也是正常的。
二和面醒好，比原来只涨大了一点点，林真用手指戳了戳，把簸箕放到一边，将腊肉捞起来切成拇指大的肉丁。
他刚把肉丁放到锅里翻炒，外边就响起林父和林阿爹的声音。
率先跑进屋的林柱子满头大汗，虎声虎气地叫林大嫂：“娘，饭好了没有！”
林真道：“马上就好，洗个手洗把脸就能吃了。”
林柱子这才看到灶台边的林真，脸上红红地：“姑爹。”
他们昨天才吃过林真的糖，对林真这个姑爹好感正强烈，闻着鼻子边叫人流口水的香味，他壮着胆子问林真：“姑爹，我们今天中午吃什么？”
“吃猫耳朵，对了，你洗个手来帮我把碗拿去桌子上。”
猫耳朵？？？
猫的耳朵那么丁点肉，能吃？
林柱子一头雾水，但是没问出口，答应一声跑出去洗脸洗手。
还在外面的其他兄弟看到他，使劲儿地嗅着腊肉独有的油香味儿，迫不及待地问他：“哥，我们吃什么呢？”
“姑爹说我们吃猫耳朵。”
“猫耳朵？”
“什么猫耳朵？”
“猫猫的耳朵也能吃吗？”
几个大人也闹不明白，和林柱子一样带着疑问洗手进去。
林真这边已经把腊肉炒出香味和油，然后往锅里加几大瓢水，把煮过一次的白菜和萝卜放进去煮着，一手按着二和面的面团一手飞快地往里面揪。
一块块的面块落到煮沸的汤里，煮熟后颜色变得比生的时候浅一些，飘到了上面。
“阿爹阿父，快来端。”林真盛了一大勺，