以,地方豪华了反而不利于脱成光膀子胡吃海喝。
撸串是很有讲究的。
一个人撸串,撸的是心情;两个人撸串,撸的是默契;三个人撸串,撸的是江湖。
所以,这年代烧烤城的生意只能是黑涩会来做,不然每天人脑子都能打出狗脑子来。
王轩不指望这东西赚多少钱,除了满足自己的口腹之欲外就是创造就业,他能安排的手下越多便影响力越大。
只是事情往往都会出乎预料,摆在街边的长长烧烤炉上散发的浓烈香气,随着那些烟雾飘荡的整个钵兰街都能闻到,头一次闻到这种香味的人是很难拒绝的。
他不同于传统香港菜系那种清净的香气,是那么的带有刺激性,而无论哪个年代的年轻人都喜欢追寻刺激。
对比此时的大陆,月工资百元左右,而90年代处于顶峰期的香港人工资普遍能达到4000多,所以吃烧烤只算是低消费。
火爆,出乎预料的火爆。
当你从这里走过的时候,闻着这种味道,看着吆五喝六大口吃肉的一群人,你会不由自主地想要品尝一下。
即便是钵兰街其他娱乐场所也有很多人点外卖,忙到高峰期,服务员又填进去几十人才算是满足了需求。
照这么下去,口口相传之后,未来人会更多。
这让来给王轩捧场的巴基和两个小弟都看愣了,对于王轩的头脑他们还真是佩服。
第二天王轩知道结余的时候也吓了一跳,一晚上卖了接近一万串,啤酒消费比肉串还高,去了各种开销一夜纯利润大约两万出头,虽然这事数字对比他手下的夜总会之类的娱乐场所差很多。
事实上开个烧烤城成本真没多少,前提是你有能力震慑住那些准备跟风而上的家伙,可能第二天一早你就发现自己身边多了好多同行。
另外一点就是那些喝嗨了的酒鬼,昨晚被扔去的就不下十人,这要是换个普通人做这门生意,摊位可能已经被砸的稀碎了。
这让王轩觉得这里面大有文章可做,不是赚多少钱,而是能拉拢多少人。
一个电话打给了巴基另外两个弟子,旺仔和阿海,约好了晚上继续吃烧烤,一边喝王轩一边说这里的盈利情况,当知道日纯利过两万,年纯利可以到达七百万后两人都感觉自己要疯了。
这两个家伙贩毒、开赌档、放高利贷,几乎无所不用其极,可去了上缴社团和下面小弟开销的,一年纯收入有这个烧烤城一半就不错了,再加上这