次日清晨，京城被一层薄雾轻笼，阳光懒洋洋地穿透云层，洒在石板路上。徐策、苏梦与谢如霜三人一早就来到李掌柜的茶楼，这里不仅是品茶休闲之处，也是李掌柜秘密进行商贸谈判的小天地。
茶楼里，空气中弥漫着淡雅的茶香。他们被引至二楼的一间雅座，窗户半开，恰好能俯瞰到街上熙熙攘攘的行人，京城的繁华尽收眼底。
“徐公子，苏小姐，谢姑娘，你们来了。”李掌柜亲自迎接，脸上挂着惯有的和煦笑容，一边引座，一边吩咐小二泡上最好的龙井，“今日请各位来，一是感谢咱们的合作有了初步的成果，二是想听听你们对于销售情况的见解。”
徐策环视四周，随即目光凝聚，沉稳开口：“李掌柜，我们的海鲜昨天试销，效果如何？”
李掌柜的表情略显尴尬，斟酌着字句回答：“销量确实不错，顾客反响热烈。但是……”
“但是海鲜没能及时卖出的部分，保鲜成了大问题。”徐策接下了李掌柜没说完的话，他早有预料，毕竟古代保鲜技术有限。
苏梦皱眉道：“这确实是个棘手的问题，新鲜度直接影响着我们产品的口碑。”
谢如霜则冷静分析：“我们必须找到一种方法，在保证海鲜新鲜的同时，又能最大化利用资源，避免浪费。”
李掌柜闻言，赞许地点了点头：“苏姑娘和谢姑娘所言极是。我这里有一个想法，不妨听听。”
徐策示意他说下去，李掌柜这才开口：“我们可以尝试设立早市和晚市，利用这两个时段人流密集的特点，集中促销。同时，未售完的海鲜，可以考虑与附近的酒楼合作，制作成海鲜干或者腌制食品，这样一来，既延长了保质期，也开发了新的产品线。”
苏梦眼前一亮：“这个主意不错，海鲜干和腌制品在市面上也很受欢迎，能开辟新的市场。”
“而且，”谢如霜补充道，“我们还可以将这些加工后的海鲜制品通过李掌柜的食肆销售，拓宽销售渠道。”
徐策点了点头，表示赞同：“李掌柜，你的提议非常实际。接下来，我们就按照这个方向去落实，同时也要尽快建立我们的冷藏系统，从根本上解决问题。”
李掌柜拍手称好：“那事不宜迟，我们现在就开始规划。”
就在这时，楼下传来了嘈杂声，似乎有什么事情正在发生。徐策眉头一皱，示意苏梦和谢如霜留在雅座，自己则快步下楼查看情况。
楼下，一群食客正围在一起，议论纷