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“这是我这两天弄出的一些新菜品。”
“曲掌柜可以看看。”
段纯从袖中摸出一个纸卷递给曲掌柜。
曲掌柜打开赶紧查看,看完之后,双眼之中精光四射……
“敢问小公爷,这些新菜品……”
“小公爷当真能够全都做的出来?”
“涮羊肉、清炖羊肉、孜然羊肉……”
“还有葱爆羊肉、红烧羊肉、手抓羊肉……”
曲掌柜不敢置信的看着小公爷给自己的这些菜谱。
上面全都画着各种各样的羊肉做法的图面。
尤其是涮羊肉的火锅造型,他以前从未见过。
可是菜谱上只画了图案,却没有一个字的菜谱做法。
这让曲掌柜感到有些莫名其妙。
“没错,这是我根据现在大康百姓常用的食材。”
“专门制定的各种菜谱,只要将其中两三样做出来。”
“万花楼的生意必将成为崇左坊第一。”
段纯点头道。
现在的古代人,肉食就是以羊肉为主,鸡鸭鱼其次。
牛肉吃不到,猪肉不爱吃。
所以段纯便打算一步步来改善餐营业,还是先以羊肉为主。
当然了,对他这个现代人来说。
别的或许段纯不大清楚,但是美食……
这可是刻在每一个中国人灵魂中的密码,一说到吃。
段纯一边想着菜谱,口水便不停的在嘴里打转。
“小公爷,可是小人也没尝过这些菜的味道啊。”
曲掌柜好奇道。
“放心吧,给我一天时间。”
“我把铁锅火锅打造出来,到时候再来你们万花楼做给你们吃吃看。”
“今天过来,是因为你家世子一大早跑去找我。”
“我便带他过来一起见识见识,咱们有钱一起赚。”
段纯淡淡笑道。
“明白了小公爷。”
“咱家世子都来了,小人不敢不相信小公爷。”
“只要小公爷把您这些菜肴弄出来。”
“小人保证,万花楼以后都将听从小公爷的吩咐。”
曲掌柜赶紧点头道。
“老大,你真打算以后做生意赚银钱?”
“这种生意能赚多少?”
曲恒一脸惊讶的的询问道。