?”
“不贵!”
小家伙顿了顿才道:“舅舅,等我长大了,也给你买衣服,买好吃的,带您出去玩!”
宁毅笑道:“等你长大了,舅舅都老了!”
“那你现在好好挣钱,然后把钱给我,我再给你买衣服,买好吃的,带您出去玩!”
噗!!!
自这一刻起,整个童装店都笑声不断。
回到家后。
宁毅先是给小家伙洗了个澡,换上干净的衣服,然后才去厨房打理晚饭。
“舅舅,我可以帮你洗菜!”
宁毅回头一看,小家伙跟着进了厨房,但她现在的个头才冒出洗菜台。
“不用,你现在要多多吃饭,长高一点。”
“那我做什么呀!”
“你把姥姥带来的绘本拿过来,照着给舅舅讲故事吧!”
“嗯!”
很快,小家伙从自己的小书包中拿出了绘本。
“舅舅,我先给你讲小猫钓鱼的故事。”
宁毅笑着点了点头,然后开始制作人生第一碗酸辣粉。
第一步是做牛肉杂酱。
花生油半斤,下入郫县豆瓣酱20克炒出红油,再下入葱姜沫各30克炒出香味,最后倒入碎好的牛肉馅一斤。
跟着系统的流程,将锅内的牛肉馅炒开后下入盐5克、糖8克、料酒20克、甜面酱20克、蚝油30克。
要么说是系统在手,天下我有。
现在的宁毅眼睛就是尺,手就是秤,将这些小料把控得死死的。
5分钟后,在中小火熬制下的牛肉杂酱就做好了。
“哇!舅舅做的什么呀?好香啊!”
“今天晚上我们吃酸辣粉,舅舅现在做的是牛肉杂酱,你再等等啊!”
“嗯!那我继续讲故事了,现在是龟兔赛跑。”
做好了牛肉杂酱,第二步是油酥黄豆。
200克黄豆早在早上就已经泡上了,看时间还差了些,不过勉强能用了。
沥干水分的黄豆直接倒进300克的凉油,用中火慢慢炸。
在这个过程中,需要不停地翻动黄豆使它受热均匀,大概15分钟后,黄豆表皮裂开,色泽暗黄,就可以出锅了。
后面的油酥花生同样如此,唯一需要注意的就是火候。
第三步是制作秘制飘香红油。
花生油一斤,等油温在120