取东西以及李母。
李艾则是找到掌柜的和春英说道：“这几天先关门几天，然后掌柜的麻烦你帮忙，定制几个牌匾，咱们打扫打扫房间，就准备开始营业”
“东家，那咱们的酒楼叫什么名字”
“我都想好了，就叫五仙楼吧”
“对联你帮我写我写，仙人抚我顶，一梦醉千年”
“春英，要不你露两手，看看你得饭菜怎么样”
“掌柜的，你说咱们要不要雇一个厨师啊”
“平时春英帮帮忙还行，要是厨师还是差点”
“掌柜的，那你帮忙找一个厨师，包吃不包住就行，不要什么太好吃，只要不难吃就行咱们主要卖酒”
“明白了”
李艾想了又想，自已的酒编了一个故事，说是自已这酒是梦里五位仙人，传授自已的酒方，然后自已醒过来，按照酒方酿造的酒故称为五色酒，李艾喝了五色酒之后，经常梦见和五位仙人一起讲经说道。
取五色酒的精华部分，叫做五仙酿。
普通酒叫做五色酒。
五色酒，五两白银一壶，不限量供应
五仙酿，每天只有5壶，每天中午10点竞拍一壶，下午竞拍10壶，晚上竞拍3壶，价高者得，底价30两起步，让本朝的人尝尝后世的降维打击，饥饿营销。
至于为什么是5壶，这东西太不好弄了，二次蒸馏，真的需要5壶五色酒才能蒸馏出一壶酒来，而且五色酒也只能春分到秋分之间才能酿制，要不太冷了，温度没法掌握。
当掌柜的知道，李艾把酒调到这么贵的时候，就说到：“东家，这酒你弄这么贵怕是卖不出去啊，平常好酒都只卖3~5两银子，你这低档酒就买5两怕是有点价格高啊”
“呵呵，这个你就不用管了，你只要管好账目就行，剩下经营的事情，你不用管，对了，你要做好账目，这个酒楼也不是我单独看的，后面也有林大人，到时候我需要把账目给林大人看”
“东家您放心，我做了一辈子掌柜的了，这点事情没问题”
“好的”李艾也是祭起林如海这探花大旗，让一些宵小不敢起什么坏心思，毕竟林如海作为探花，在京城有多少同年，多少乡党谁知道呢。这也是李艾拉着林黛玉入伙的原因。
由于李家就在京都边上，马车两天就把李母以及家里的东西都拉了过来，看见整整三个大马车的酒，李艾让六子和李会把酒都搬到地下菜窖去，同时李艾给李母请安。晚