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第479章 星级评定
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吧,四人用餐…”叶文龙说道。

服务员带几人来到大厅的一张四人的餐桌旁。

服务员拿来菜牌让众人点菜。

叶文龙笑道:“刚毅和明辉,今天是咱贸易公司成立的好日子,这顿饭我请了,你们喜欢吃什么随意点。”

叶文龙非常豪爽,两人听了连连说叶哥威武。黎刚毅挠头傻笑,“叶哥,我们没吃过,真不知道怎么点…”

洪明辉也连连摆手,他可不想自作聪明,待会尴尬收场,还是等叶哥出马吧?

“安娜大小姐,那你来点吧?你应该吃过不少米其林餐厅了吧?”叶文龙将菜牌往她面前一推。

“我平时只负责吃,况且我的口味和你们也一样,还是你来吧?”

安娜推诿掉了这个挑选美食的好机会。

“呵呵,你们别嫌弃我点的东西差哦?给机会你们点都不点…”叶文龙呵呵笑道。

叶文龙知道,这种米其林餐厅的食物份量和中餐是绝对不同的。一个超大的碟,里面的菜品一口就能吃掉。那些所谓的精美摆盘,也只是过过眼瘾而已。

精美的摆盘,是米其林餐厅星级评定的标准之一。

相比于中餐,很难做到精美的摆盘因为份量多所以难。因此,米其林餐厅的评定对于中餐就是一个鸡肋。

随着华夏的开放,很多餐饮行业为赚外国人的钱,迎合一部分崇洋媚外的国人,仿效米其林餐厅推出一口闷的中餐,高档的装修,高端的食材。普通人却望而却步。

叶文龙知道来这里聚餐是最不划算的,但他来钱容易,也为了感谢安娜,吃一顿也未尝不可。

“服务员,你帮我们安排吧,四个人,再给我们上一支好一点的红酒。”叶文龙笑着道。

“好的,一会我给你送菜单过来…”服务员很爽快答应。看来这里吃东西,不少人也像叶文龙这样,让服务员自行配单。

“叶哥,这米其林不是卖轮胎的吗?为什么叫餐厅用米其林来做标准?”

洪明辉问道。他刚问完就后悔了,如果叶哥答不上来,这不是给对方弄得尴尬下不了台吗?

叶文龙笑了笑说道:“不错,这米其林餐厅还真是卖轮胎的搞出来的,最初,他为了轮胎好卖点,成立一个长途自驾游车队,还弄了一本杂志,将沿途的酒店,地方风光,美食等等记录进去。最让大家感兴趣的是美食,最后他将杂志改名叫米其林餐厅。被他收录进杂志叫米其林餐厅的有很多。于是,他又想到将