按照之前说的和崔老伯签订了字据,萧寒锦怕他不放心,还特意找其他铺子的掌柜给瞧了瞧,崔老伯觉得没问题,签字按手印,这字据便正式生效了。
做完这些,崔老伯也没再说其他,只拿了自己那份字据,保证会按时送蔬菜过来,就离开了。
铺子里再没外人,萧寒锦笑道:“阿瑞,你们现在立刻去买些蔬菜和肉回来,反是能入口的都可以买些,今日得让你们先试吃!”
他要做的是旋转小火锅,但因为无法用前世的那种做法,所以只能用小炭盆来烧小锅,但是传送带却十分好做,只找了个木匠,自己就能做出不断旋转的传送带。
古代能工巧匠众多,也确实是应那句“高手在民间”。
他们在旋转锅前落座,萧寒锦和阿祥则是按照他们每个人的口味给他们上锅子,等阿瑞买菜回来,锅子差不多也就开了。
这些位置都是灵活可动的,有些间隔远,有些稍微近点,都是方便客人们,能分远近亲疏,萧寒锦的锅子自然离江以宁最近。
不多时,阿瑞就将东西买回来了,只是县城的物价较高,这些蔬菜和肉加一起,竟是花了近一两银子,若是被村里知晓,怕是得说他们是吃金子。
萧寒锦将菜清洗干净,肉也裹着菜串成小串儿,还有清理好的鱼片,猪肉、羊肉片等等,光是瞧着,这顿都要吃出天价的样子!
“这酱是买来的,其他的小料也都是常见的香辛和辣椒,若有喜欢的,尽可往碗里放。”萧寒锦说着起身帮江以宁拌了一碗小料,知道他爱吃辣,多放了一勺辣椒粉。
都是自己人,没什么不好意思的,都学着萧寒锦的样子去拌小料,等锅子一开,就可以自由挑选想吃的东西进锅里。
萧永福却是突然问道:“这些菜多又杂,咋算钱啊?”
“这个不单算,根据人头来算,定价每位的具体价格,凡是在旋转带上的菜都随便吃,除去特殊食材,不会额外收费。”萧寒锦说。
“随便吃?”
这下别说萧永福,所有人都震惊了,他们这又有肉又有菜,还有各种小料酱汁,连汤底都是骨头汤熬的,这一个人得收多少才不算少?
一个个都吓的不敢动筷子,这一口下去,怕是几文都出去了。
萧寒锦挑眉:“只管吃就是,自己若是不先尝尝,不知道其中的流程,日后来客人,如何位客人们讲解介绍?”
阿祥和阿瑞是要跟着他做事的,一听这话也不拘束了,开始捡着