柯平道：“我打算下午就赶扬州，但如果你今晚住在镇江，我留下来也未尝不可。”梁健道：“那可是正好啊！我们镇这个团队，上午在镇江，下午也要赶到扬州去吃晚饭。要不你跟着我们车，一同去？”
柯平轻摇了摇戴着帽子的脑袋，说：“那就不必了，我中午还要去会一个朋友，下午两点整的车出发去扬州。我们分头行动，晚上到了扬州再会面，享受一下扬州的‘皮包水’和‘水包皮’。”梁健知道柯平的性格，他不喜欢与无缘无故的人待在一起，让他挤在他们的旅行车里，也只是梁健一时兴起，见柯平婉拒，他也不再勉强，就道：“那好吧，我们晚上联系。”
镇干部江中看金山的活动结束了，都上了车。梁健这时心情好多了，坐在车上，这才真正留意起了镇江的市容市貌，比镜州市的确是要繁华许多。吃过了午饭，车子就上了前往扬州的高速。
到了扬州，时间尚早，不过下午四点左右，导游建议晚饭之前，把瘦西湖给游了。跟团旅游，本就是完成走马观花的任务。梁健不由羡慕起柯平一个人云游四海，好不自在，真不知自己哪天也能过上柯平这样自由自在的日子。
逛瘦西湖时，他不由想起了柯平曾经写过的一篇散文，文中大体写道：五亭桥是瘦西湖的标志和点睛之笔，这和西湖上许仙白娘子的断桥刚好又堪一比……由十五个不同的卷洞组成的桥身雄壮威猛，那上面每天倘佯着从全国各地慕名而来的游客。但如果对他们说设计者当初的原意并非美学所需而是为了泄洪方便的话，相信对不少人的游兴都是一个打击……
柯平总是能在事物美丽的外衣下，发现不为人知的现实一面。这也正是梁健佩服他文章的一点。
完成了瘦西湖的游览任务，就是晚上聚餐。照例，开宴不久，领导班子成员要给其他桌上的镇干部敬酒。梁健奇怪，这次余悦没有喝酒，只用雪碧代替，有些镇干部劝酒，她也一一婉拒了。梁健因为晚上还要去会柯平，就只喝了点啤酒。大家平时一同出来的次数不多，不少干部都大碗喝酒，杯盘狼藉好不热闹，边上的扬州服务员都看着笑话。
晚饭将近结束时，柯平的电话打了过来：“准备好去‘水包皮’了吗？”梁健道：“差不多了。”两人电话中约定了见面的时间。
两人在一家古色古香的澡堂前碰面了。柯平道：“以前扬州的澡堂是天下闻名，早上喝茶点，叫做‘皮包水’，晚上泡澡就叫‘水包皮’。可现在澡堂也现代化，变成了装修豪华的浴场，特色也就减弱了，跟