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第674章
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遇水产生碱,碱有凝聚蛋白质的作用,加入草木灰水糖稀更容易结块。你看那些做米豆腐、魔芋豆腐、神仙豆腐的,是不是在做的过程中都要加草木灰水啊?”

陆一鸣脸一红,“妈,我这个书算是白读了吗?竟然问这么蠢的问题。难怪老师说学好数理化走遍天下都不怕。”

“一鸣,你不是蠢,你只是缺少生活经验,你看古人可不懂什么是碱,他们只知道加入草木灰水后糖稀更容易凝固。”

陆一鸣有被安慰到,他笑着看着苏妍,“妈说的是,学习离不开实践,我应该边看边学,不能读死书。”

“一鸣,妈问你,你想出国留学吗?”

“妈,我这大学都没上怎么留学?”

“京大有交换生名额,你到时候可以争取这个名额。”

“一个学校去不了几个吧?”

“你努力一点还是有希望的,到时候想办法留在国外研博连读,你看新闻也知道国外比国内先进一百年,国外的钱可比国内的钱更好赚,你可以一边在那边读书一边赚钱。”

腊味家里还有就没再拿,鸡蛋鸭蛋一样拿了五十个,萝卜、白菜、苤蓝、花菜、卷心菜一样拿了好几棵,葱姜蒜香菜每样也准备了几斤。

糖果饼干瓜子花生麻花也备了不少,苹果、梨、橙…一样一筐。

自己不能在家里照顾他,肯定要想办法让他吃饱吃好,都为他生儿育女了,这辈子也不可能换男人了,不对他好对谁好?

回到城里发现一鸣竟然不在家,难道找同学去了?

苏妍从空间拿了二百斤洗好的甜菜和五百斤红薯出来,准备趁着陆一鸣这段时间还在家,可以一起帮忙做点红糖和红薯粉。

去年秋天她特地种了半亩甜菜,就是想体验一下用甜菜来做红糖,他们南方人可是用甘蔗做红糖,空间以前储存的红糖其实就是用甘蔗榨汁熬的。

苏妍做好饭随便吃了点,就开始切甜菜,这才切了一脸盆陆一鸣就回来了。

“妈,你回来了?”

苏妍点头,“嗯,回来了,你去哪了?“你吃了饭没有?”

“我朋友找我,问我有没有货源。我十一点就做好饭了,给弟弟妹妹送过饭了。妈,你在切什么,这个是芥菜头吗?”

“这是甜菜,我准备自己来熬红糖。”

“哪来的甜菜?”

“叫朋友帮忙送来的,一分钱一斤我买了两百斤,看自己做红糖是不是划算一点。”

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