印象最深的就是老秦做的杂碎汤，顾名思义，材料以猪内脏为主，普通的杂碎汤都是用大肠、猪肚、猪肺这三种材料为主，再加上少许配菜。
可这是哪？
屠宰场，还差材料？
用林东那句话来讲，我们干副产的，啥都缺，就是不缺猪下水。
想想老秦的手艺，情不自禁的开始分泌口水，王泉更喜欢材料丰富的杂碎汤，微微带着胀气，酸辣口味儿，喷香扑鼻，那味道……
啧啧。
“今天晚上通宵奋战，半夜肯定要加餐啊，老秦就在他屋子里等着呢。”
温涛敢提议去餐厅吃饭，自然有所依仗。看到王泉那副急不可耐的表情，当下笑道：“你找人去库里搬一扇白条出来，白条算我的，把排骨剔下来，咱们炖个清淡点的汤，剩下的肉晚上给工人们加餐。”
“你出一套杂碎，猪腰子和口条多整几个，让老秦给咱整个小炖锅，我这安排咋样？”
王泉想都没想，快速点头，“很好，就这么办。”
说完，直接掏出电话给林秋打过去，把刚才温涛的吩咐重复一遍，又叮嘱了一句，道：“跟工人交待好，肠子洗干净点。”
挂断电话，王泉又是贼笑道：“我下了飞机就直奔这里来了，你还得兑瓶酒。”
温涛撇着嘴，鄙视道：“我都兑一扇白条了，你可真好意思！”
“白条才值几个烂铜板？副产品那么贵，我说啥了？大家都是为了吃饭，不要在意这些细节，就这么愉快的决定了，你去拿酒，我去通知老秦。”
说完，根本不给温涛继续说话的机会，转身就朝着老秦的宿舍跑去。
老秦已经好久没见过王泉了，突然看到他推门而入，诧异过后，惊喜问道：“你咋来了？”
人家都说脑袋大脖子粗是伙夫的标准形象，老秦不是，瘦瘦高高的身材看起来有些单薄。王泉主动递上烟，嘿嘿笑着说道：“今天刚过来，这不没吃饭呢，听温涛说你今天晚上没回去。”
老秦明白他的意思，大手一挥，“走。”
两人来到厨房，林秋也是推着一辆小推车过来了，刚杀出来的猪肉，还冒着热气，红白相间，灯光打在猪肉上，油光发亮，看起来很是诱人。
猪肉上面还放着一个塑料筐，里面装着猪下水。
老秦走过去翻看了几下，回头看着王泉问道：“想咋吃？”
“腰花爆炒，排骨剔下来炖汤，口味淡点，再弄个杂