“慢点吃，没人和你抢”，老爸笑骂了一声，满脸慈祥。
这几天他很开心，之前每年360天工作压得他根本喘不过来气，迫于家庭压力，他也只能工作，最近的休息让他能享受生活。而且饭店也要开张了，位置还在市中心，他想想都乐开了花。
我看着老爸精神比以前好太多了，自己也很高兴。以前暑假在家里无聊，陪老爸出去工作过一次，外面太阳火辣辣的，自己带着口罩在屋里刮大白，渴了就喝大桶的饮用水，累了就靠在水泥板上睡一会。
一天下来，我感觉人都要散架了，第二天老爸再怎么喊我我也不去了。
现在回想起来，老爸真的很辛苦，每天做着苦力活只能赚那么一点钱，还都留给我了。自己破衣服穿了几年，也舍不得换。
长大了，找了一份双休的工作，工作五天我都感觉喘不过气。谁能想到，大人年复一日地干着这么累的苦力活，也不抱怨，回到家还要给玩电脑游戏的孩子弄饭。
“过两天饭店就开业了是吧？”老妈夹了一块鱼肉放到嘴里问。
“嗯嗯，就在后天”，老爸点点头。
“也不知道会不会亏钱，我一开始就感觉不怎么靠谱，到时候倒闭了找个工厂老老实实上班去”。老妈愁着脸，一脸无奈。
我爸只能尴尬的赔笑。
我捂脸，心想哪有饭店还没开业就说倒闭的，一点也不吉利。
看着老妈又要唠叨，我连忙接话：“老妈你放心吧，亏不了钱的，老爸厨艺这么好，只赚不亏。等后面外卖行业发展起来了，还可以开通外卖服务”
老爸脸色才好了点。
老妈疑惑地看着我：“什么是外卖？”
这时候，不仅仅外卖，连网购都极少，大城市的人都未必了解，更何况农村人了。
“就是在手机上点菜，然后有人送到家”，我随便解释了一下，也没指望他们能理解。
“有人送？这样卫生吗？不看着厨师做饭，谁知道干不干净”，老妈满脸怀疑。
这不怪他，现在的饭店厨房距离餐桌中间就是用透明板隔开，厨师做饭的过程顾客可以看得一清二楚。仿佛亲眼看着厨子做饭，顾客们才吃的放心。
不过，过几年实体餐饮店就会被快餐、外卖这样的行业冲击，后面的疫情冲击得更为严重，小一点的餐饮都会直接倒闭。
不过，这不是现在考虑的问题。
至于卫生吗？我想和老妈说，