,把顾客都留下来,让他们来逛超市买菜成为每天的习惯!”
不一会儿,古田又跑过来汇报:“收银台太少了,顾客排队时间太长。老板,这可怎么办?临时增加收银台也来不及啊。”
这个问题,杨飞昨天就有考虑到,问道:“临时工都来了吗?每个收银台,多安排一个临时工打下手,负责清理台面,帮顾客装袋,帮收银员跑腿拿光敏纸、换零钞。收银员只管收银工作!”
不能增加收银台,那就尽量减少结算收银的时间。
平均速度能提高一倍,那收银的效率也等于提升了一倍,原本只能应付一万单的收银台,压力立减,提升到两万单左右!
古田答应一声,转身跑着去下通知。
他心里对杨飞敬佩得五体投地!
不管是超市的定位、促销活动,还是对员工的管理,以及处理突发情况,杨飞都举重若轻,张口就能解决好,仿佛没有什么事情可以难倒他!
古田是百联超市的老经理了,也曾经遇到过无数问题,但处置起来,都没有杨飞这般干净利索。
每个收银出口处,都站着一个保安,既要防止有人逃单、偷东西,也要处理各类纠纷,像打错价的、买错单的,想退货的,都由当值的保安负责,他们只需要把顾客带到总服务台处理就行了。
每个柜台都有理货员,理货员和收银员一样,都统一穿着红马甲,喜庆又醒目,能让人一眼就认出来,这些人是超市的员工,有事可以找他们帮忙。
杨飞来到二楼,刚走进来,第一眼就看到了陈沫。
陈沫站在货架边,正在热情的向一个顾客推介套装的瓷碗。
杨飞站了一会儿,没有过去打扰,抬脚离开。
每层楼逛了一下,杨飞对开业的状态,感到十分满意。
看看时间快到九点,杨飞就下楼参加开业典礼。
三个歌星都已经到达,正在化妆和换衣服。
“老板。”马锋走过来,“我联系到了吴小波,他说会过来祝贺的。”
杨飞呵呵一笑:“加强安保,如果有人敢捣乱,不管他是谁,都给我捆起来,扔到保安室去关着,等过了开业典礼再处置。”
“明白,老板。”马锋恭敬的答应。
“杨老板,我们没迟到吧!”陈胜利带着女儿陈虹走了过来,朝杨飞拱了拱手,“恭贺六六六购物广场盛装开业,祝财源广进,顾客盈门!”
“谢谢陈董!”杨飞笑着和陈