知道京城发生的事情,这会儿她正在做藕夹。
她先把莲藕切成薄片,肉馅里头加入葱花姜汁,生抽和调料,接着在空碗里头加入两个鸡蛋,一包小酥肉粉以及适量清水,搅拌成糊状,然后把藕夹均匀锅上粉浆,七成油温下锅炸,炸到金黄酥脆就可以出锅的。
做好藕夹,她接着做豆腐虾仁,这是做给小家伙和孙蔷薇一对双胞胎的辅食。
小家伙六个月开始会说话,也是从六个月就开始吃辅食,只不过她的牙长得不算快,到了八个月才长出第一个牙齿,因此平时给她吃辅食还是以偏软的东西为主。
倒是孙蔷薇的双胞胎,虽然到现在还不会说话,但两兄弟六个月就开始长牙,食欲也特别好,两兄弟吃得圆滚滚的,看着特别有福气。
白榆把两块豆腐切成八片,分别摆在盘子中,虾去壳去虾线,然后摆在豆腐上面,接着另外拿一个碗,在碗里倒入三个鸡蛋,再加入少许盐和一点五倍于鸡蛋的温水,搅拌均匀后把鸡蛋液倒入豆腐盘中,水开后蒸五分钟。
要是大人吃的话,起盘后撒入些许葱花,再用少许热油激发出香味,不过因为这是做给几个小孩子吃的,因此白榆省掉了后面的步骤。
接着白榆又做了几样小吃,三鲜水煎包,玉米萝卜鸡汤,鸡蛋糕等等。
孙蔷薇这次只考了188分,连普通大学都进不了,特别郁闷,所以才会抱着双胞胎兄弟过来白榆这边找安慰。
这会儿闻到阵阵香味扑鼻而来,她那颗“千疮百孔”的心瞬间被抚慰到了。
她不顾嗷嗷待哺的两个儿子,夹起一块藕夹放进嘴里,耷拉下来的唇角瞬间往上勾了起来:“你说你以后去广城那边上大学,我上哪里去吃这么好吃的东西?”
姚大师傅做的藕夹她也吃过,味道不错,但跟白榆做的一比,还是差了那么一点味道。
白榆做的藕夹外酥里脆,脆藕里头包裹着咸香的肉馅,格外的好吃。
三鲜水煎包酥脆松软,咬上一口,料汁盈满整个口腔,真是香得让人差点把舌头都给吞下去,就连普普通通的玉米萝卜鸡汤,白榆都能做得比别人的更加鲜甜,她要是男人的话,肯定要把白榆娶回家藏起来才行。
小家伙闻到香味,早就馋得口水流了下来:“妈妈,吃,吃!”
白榆给她弄了一小碗,然后把她放在椅子里让她自己舀着吃,从小家伙八个月后,她就开始锻炼她的独立性,每次吃饭都尽量让她自己吃。
当然小家伙手