部滤油捞出。
主菜配菜全部捞出后，在锅底留一点底油，随后放入蒜末爆香，再把主菜倒入，浇上提前配好的碗汁……
厨房里弥漫起香味。
香味随锅里的青烟飘出厨房，飘到院子里。
这会天色还亮，蒋珊和她哥哥蒋冠杰正在院子里的桌子边写作业。
他们的院子里有一棵合欢树，离西厢房比较近。
蒋家就在树下放了两把椅子和一张小桌子，平时屋里光线暗，或者天气好的时候，蒋家兄妹会在这里看看书，写写作业。
忽而闻到爆三样的香味，蒋珊猛地吸一下鼻子说：“好香啊。”
蒋冠杰也闻到了，稍微深吸一口气闻了下，然后和蒋珊一起看向香味飘来的方向——初夏家的厨房。
看一会，蒋珊和蒋冠杰一起咽口口水。
但蒋冠杰什么都没说，收回目光继续写自己的作业。
蒋珊被这香味勾得静不下心来了。
但她也没有表现得太馋，毕竟这在她爸妈嘴里是上不得台面的行为。
韩家大哥韩雷家的两个孩子就没这么讲究了。
他的女儿韩梦媛和蒋珊差不多大，只比蒋珊小一岁，带着弟弟蒋飞鹏，顺着香味直接去到初夏家厨房外，趴在门口伸着头往里看。
韩家大嫂李兰进院子里闻到这香味，也不讲究什么含蓄。
在吴雪梅端着炒好的菜去正房中间屋里的时候，她笑着跟吴雪梅说：“你家今儿这是过节呀？闻着好几样肉味呢。”
吴雪梅把菜放到屋里桌上，出来的时候笑着说：“这不是夏夏刚回来嘛，在乡下过了这么长时间艰苦日子，好容易回了家，怎么也得多吃几顿好的。”
李兰笑着又问：“这是初夏的手艺吧？”
初夏不在城里这两年，院子里什么时候有过这样的香味啊。
唐海宽虽然有厨师的手艺，会做不少些菜，但做不出这个味来。
吴雪梅站在廊庑下说：“我说不让她做，她非要给我们做。”
李兰自是语气羡慕笑着道：“有初夏这样的闺女，您和海宽叔有福，谁家要是能娶到初夏做媳妇，也是天大的福气！”
吴雪梅和李兰说着话，唐海宽、韩庆天和韩雷正好回来。
三人进了院子全都一起嗅了嗅鼻子，然后韩庆天先出声