然而，这一切终究是李自成设下的陷阱。
当明军行至孟家庄时，已近正午，士兵们疲惫不堪，纷纷下马解甲，寻找马草。
就在此时，农民军的伏兵从树林中猛然杀出。
一时间，喊杀声震天，明军惊慌失措，乱作一团。
贺人龙的一千骑兵竟按兵不动，李国奇的部队也未能抵挡住农民军的攻势，很快败下阵来。
傅宗龙见大势已去，大声吼道：“不要慌乱！随我退至火烧店！”
他与杨文岳联合起来，率领残部驻扎在火烧店，凭借战壕死守。
夜晚，傅宗龙望着营外的火光，心中充满了悲愤。
他在营帐内来回踱步，对身边的将领说道：“此次中伏，是我之过错，但吾等不能就此放弃！”
他传令下去，让士兵们坚守阵地，等待时机突围。
然而，几天之后，军中的粮食吃完了，又杀马为食，最后甚至以敌人的尸体为食，营中的火药、箭都用完了。
傅宗龙又传令贺人龙、李国奇回兵来援救，但这两个总兵深知农民军势大，竟不愿返回救援。
孤立无援的傅宗龙，眼中燃烧着怒火。他站在营地中央，对着剩下的六千士兵喊道：“兄弟们，生死在此一举，随我突围！”
在他的带领下，明军奋勇杀敌，竟杀出了一条血路，在杀死农民军一千多人之后，傅宗龙得以逃脱。
但农民军在后面紧追不舍，傅宗龙边战边退，最终在离项城仅有八里的地方，被农民军俘获。
农民军企图用傅宗龙骗开项城的城门，但傅宗龙宁死不屈。
在城下大喊：“我是傅督师，现已落入贼寇之手，城上人勿信，速速开炮！”
农民军恼羞成怒，挥刀砍向傅宗龙，骂道：“你这死硬的家伙，敬酒不吃吃罚酒！”
傅宗龙怒目圆睁，高呼：“大明万岁！”
农民军将其当场砍死。
傅宗龙以自己的生命，诠释了对大明王朝的忠诚。
而当张献忠收到消息时，全军已然换装完毕。
他听闻傅宗龙的遭遇，不禁连连摇头，感慨万千。
随后，张献忠召集手下谋臣前来商议。
众人齐聚营帐之中，张献忠坐在主位，神色凝重。
张献忠说道：“诸位，如今李自成已经攻陷洛阳，朝廷有意调左良玉前往围剿李自成。
而我们已经全军换装步枪，