下手。
为了减少炖肉的时间，宋秋娥将剁成一块一块的蹄膀焯了水后，就装进了那种老式的柴火高压锅压了半个多小时。
然后再将土豆和干菌菇加入进去压了十分钟后，再简单的加了盐和葱花，一锅香死人的炖蹄膀就做好了。
让人流口水的肉香味儿不仅覆盖了整个厨房，就连楼上楼下的邻居闻到了这浓郁的肉香味儿。
大人还好，特别是有孩子的人家，本来吃了晚饭的他们闻到这香味儿馋的都闹着要吃肉。
家里实际也馋的不行的大人劝不好孩子，故意对着窗外大声喊道：“谁家这么不地道，大晚上的躲在家里炖肉！”
和公公一起在空调房里正在吃口弹爽滑的红烧肉的李清雅听到了这声音，差点笑出了声：“隔壁徐叔家我在吃肉呢！”
萧老爷子听了儿媳的话，将嘴中那块油而不腻的红烧肉吞下，有些好笑的说道：“不仅徐家，鲁家这个时候铁定也在吃肉呢！”
三斤的猪蹄膀不算多，但宋秋娥加了不少土豆和干菌菇，等开饭的时候，宋秋娥给家里五口人每人连汤带水盛了满满的一大碗。
早已等不及的徐家人围坐在客厅的餐桌上喝了一大口掺杂着肉香、土豆香和菌菇香的肉汤，都是一副无比满足的样子。
“还是猪肉香啊！”
徐海国迫不及待的夹了一块炖无比软烂的蹄髈吃了，享受般的夸赞了一句。
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