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落实
一来可以暂时堵住老百姓的嘴,二来增加山地的可利用价值,没准民间有高手,能利用山地捣鼓些什么出来。
“我听周婶提过,咱们家好像有小半个山头,不过他们都说没什么用,就挖点野菜采点菌菇什么的。”秀桃蹙眉插了一嘴,疑惑方柔为什么突然提这个,“嫂子,有什么问题吗?”
“嗯,算不上问题。”
方柔一时间不知道该怎么说,想了想,整理好思绪方才继续说道:“你们觉得把猪养在山里怎么样?”
“养在山里?阿柔,你什么意思?”莫大山的脑子一下子没转过弯来,眉头都快打结了,“山里的猪不就是野猪吗?还是说要在山上建猪圈,省一笔买地租地的钱?”
莫大山如今养了四十头猪,这次有十五头左右能出栏,与屠宰场达成合作后,他自然要扩大规模,届时现有的猪栏肯定是不够用了,往山上建猪栏不失为一个好办法。
除此之外,他呢呢喃喃间明白了方柔的意思并且想得更多更长远。
“一头野猪的价格远比一头家猪贵,一来是因为野猪不属于特定的某个人,它们属于山林属于大自然,野生野长,生存全靠自己,也仰仗自然生物。自小到大,它们为了生存几乎每天都奔走于山间,练得多了,肉质紧实,若处理得宜,口感滋味自是要比养在猪栏里四肢不勤,每天只剩下吃和睡的家猪鲜美。”
“二来,那些富贵人家不必为生计奔波劳累,身边随时随地有人伺候,日子过久了就会觉得没滋没味,生出猎奇的念头,日常的玩乐是一种消遣,也是一种猎奇,饮食上更是追求一种特殊性,如打猎得到的山珍野物,越难得的东西他们就越热衷。”
莫大山越说越兴奋,在媳妇与妹妹夹杂认可崇拜的目光里沉沦,浑身充满干劲与活力。
“如果只是将猪圈养,我觉得没必要劳心劳力搬山上去,太麻烦了。倒不如圈地半放养,多请几个长工照看,这样既能管控不让猪乱跑,也能让猪多跑动,吃点山珍野草什么的,肉质定然比圈养的好,比别家的猪有竞争力。”
“大山哥,你说的多。”方柔的眼神随着莫大山的变化而变化,明亮动人,“届时我们将养殖的新法子作为噱头传扬出去,拿下首创的名头先赚一波稳定客源,后面就算有人跟风也不怕了。”
秀桃不懂这些东西,哥哥嫂子你来我往激情讨论,她就在旁边听一耳朵,光跟着激动了,实则没入脑,也没思考。