能这么多年的负责东宫的外的业务，一直办得有声有色。
而这些亏损资产，其实有曹英精力有限，照顾不周的原因，才导致目前的状况。
如今他只需要经营小部分的产业，短期内绝对可以扭亏为盈。
当曹英扫了一遍名单，有些迟疑道：“林大总管，靖水楼好像不在上面……”
靖水楼也是东宫的亏本买卖。
要不是上次林宇和曹英打赌，让靖水楼推出了个海里捞业务，这家店还名列亏损榜单的首位。
林宇笑笑：“我来亲自打理靖水楼好了。”
他心中早有计较，不可能对东宫的所有产业面面俱到，做不到的。
与其分散精力，不如集中一点深耕。
林宇有这份自信，可以将靖水楼打造成东宫最有名，最赚钱的招牌品牌，以后，不单单是做酒楼生意，林宇还有更大的野心！
曹英对此只有服从，他先前就见识了林宇的能力，并不怀疑能将靖水楼做大。
次日，林宇带着小桂子去了靖水楼。
但跟他预想的有些不一样。
靖水楼虽然开展了海里捞业务，可生意却没了那天的红火。
林宇看了下对面龙凤阁，好家伙，他们也在搞火锅，而且做的很有特色，已经盖过了靖水楼的风头。
这个，林宇心里有数。
火锅的做法简单，没什么大的技术含量，底料那东西，只需要对面的顶级大厨，试吃个几次，也就能琢磨出配方来了。
而让美女当服务员，这种噱头刚开始很唬人，可也能有样学样。
林宇刚到店，靖水楼的伙计们立刻愁眉不展的围了上去。仿佛看到了救星。
“林大总管！您总算来了！”一众伙计们激动不已，就连在后厨的崔婉儿也忙赶过来，嘴角含笑地看着林宇。
“见过林大总管！”
“甭客气，都免礼吧，咱们之间不需要这样。”
林宇笑了笑后，看向对面的龙凤阁：“似乎咱们的生意，又让他们给抢去了不少。”
崔婉儿听得苦笑。
是啊，现在靖水楼的生意，几乎被对面抢掉了大半。
这也是没办法的事。
上次海里捞之所以那么的轰动，除了火锅这个新颖的大杀器，还有就是林宇带来的积微居那些美丽的宫女。
但林宇不可能让宫女天天在这儿当招待吧。
崔婉儿自己找