师，在设计之前她就考虑过光线问题。当区、街道的领导和韩峰看过了那栋楼之后，布兰切说：“这栋楼位于韩峰大厦的东侧，在午前根本不会阻挡阳光，夏天一般要在四点半以后，冬天也要三点半以后才会阻挡一些阳光。在大都市内，谁能保证哪一栋建筑能把天亮时的阳光都享受到呢？”
很明显，这“和记”的老板让租客和住宿员工去上访，是某些受人指使的。韩峰就对万方新说：“万区长，我想要找‘和记’的老板谈谈。”万方新也说：“我陪你跟他谈，这个区是我管的。我要让他看看我的态度，他知道我大力支持你之后，应该不会再去上访了。”
的确，万方新掌管着紫浦区，“和记”是在紫浦区里做生意，不看僧面看佛面，“和记”一旦知道万方新的态度之后，恐怕就会马上息访了。
程光明听到了万方新的话，立刻就让街道的人联系“和记”的老板出来。没过多久，他们就在“和记”的会议室见到了“和记”的老板沈秋山。这是一个油头滑面的中年人，带有传统生意人的世故和油滑。经过街道的介绍之后，“和记”老板沈秋山故作热情地跟万方新、程光明和街道的领导握手，独独没有跟韩峰握手：“今天这么多领导来到了我们‘和记’，是我们‘和记’的荣幸啊！这样，不管是什么事，先尝尝我们‘和记’的小吃，再说别的。来，上点心。”
真没想到“和记”老板会来这一招！边上半老徐娘的服务员，就端着盘子，将一份灌汤包、一份卤豆腐和青葱骨头汤放在了每个人的面前。沈秋山又说：“各位领导千万别嫌弃我们的小吃简陋，一定要给我们这家中海百年老字号‘和记’一个面子啊！”话都这么说了，又在“和记”的店里，不吃都不好意思。
万方新就说：“既然沈老板这么盛情，我们也就不要客气了。大家也尝一尝吧。”说着，他就低下头去吃灌汤包。其他人也都开始吃了。
韩峰也抱着既来之则安之的想法，尝了一口灌汤包。味道，还真是不错。韩峰就笑着说：“我听人说，吃灌汤包，要‘先开窗、再喝汤、一口闷、满口香’，这样吃灌汤包才有味道，是不是啊，沈老板？”韩峰关于小吃的吃法，大部分都是从师傅木易那边听来的。韩峰不由想，假如在中海包下这么一家老字号，木易老爷子什么时候再来，一定能吃到满嘴流油。
木易当然不会知道，韩峰竟然想要为了他，包下这家老字号，否则也一定会感动得老泪纵横的。
“没有想到，这位老板，对灌汤包的吃法很有研究啊！”