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第117章 小鸡炖蘑菇
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萧倾凰第一眼也不怎么喜欢。

石锅烤肉,那才是颜色诱人。

然而,当萧倾凰扒拉了一口汤泡饭后。

萧倾凰眼睛都直了。

她完全没有想到,世上竟然有这般美味的炖鸡肉!

小鸡炖蘑菇的汤汁,能够将舌头鲜掉。

因为是农家老母鸡。

古代也没有个把月就能出栏的速生鸡。

基本都是养了三五个月以上的。

秦布衣这只,养了一年多时间。

肉质肥美紧实。

鸡肉和蘑菇炖了两个时辰之后。

鸡肉软烂,然而依旧有着韧性,韧而不柴,口感极好。

汤汁浸透口感稍硬的蒸米饭。

那味道,那简绝了。

小鸡炖蘑菇本就是鲜香可口的下饭神器。

萧倾凰三两下吃了一小碗就可以看出。

她还想来一碗。

“这个鸡肉是怎么做的?”

“好好吃!”

萧倾凰吃的满眼是亮光,将碗递给秦布衣,还想来一碗。

“用鸡肉和蘑菇慢慢炖煮的。”

“香吧?”

秦布衣笑着道。

和人分享美食,是很幸福的事情。

想到前世吃香喝辣的还能网上吹逼,开黑下本。

现在这生活,没网没空的的,是真的有点痛苦。

秦布衣硬盘里十个T的资源都还没有删掉。

做不到要留清白在人间,每每想起就觉得社死。

就算想吃好一点,食材都凑不够。

只能将就着吃点了。

对于秦布衣来说,小鸡炖蘑菇只能算是将就着吃点。

可对于萧倾凰来说,那就是美味中的美味。

如今的大周,炒菜炒锅没有发明出来。

食物大多是炖煮,炙烤,清蒸,油炸。

一锅炖的味道,不会像现代精加工这般美味。

就简单一个小鸡炖蘑菇。

先要炒制葱姜蒜,用油爆炒鸡肉,去腥锁水,提升鲜味。

就这一个步骤。

别说大周普通百姓,就连那些世家大族,也弄不出来。

没铁锅怎么煎炒?

秦布衣的画舫楼能够开出上百家连锁店。

炒菜的作用,功不可没。

而萧倾凰这个穷鬼女帝