食,火锅。
猪油加香油加热,放入葱节蒜头炸一下,等到把葱节蒜头的香味炸出来,二者变得微微焦黄再捞出来,然后加入加水舂细的茱萸果,炒出鲜辣的味儿放水。
再把今天刚拿回来的猪肉切成薄薄的片,加入鸡蛋清和调味料腌制起来,等锅一开就拿小锅舀成两份:“吃饭啦。”
林家大人小孩都多,火锅周边又围不了太多人,所以分成两桌,一桌是顾栓子林石头槐香春香杏香他们,一桌是大人。
因着林柱子跟马木匠去做活了,不知道什么回来,便没等他。
热腾腾的火锅,空气里茱萸特有的鲜辣的味道,还有林大哥林二哥两兄弟去小孩那桌给他们放锅安火盆的声音,林父叫林阿爹给他们倒一杯小酒的声音,以及孩子们欢快的呼声,热闹非凡,熨帖到心坎儿里的烟火气。
林真望着,脸上不禁露出笑容。
一顿饭吃完,大家七手八脚地把东西收了,洗碗的洗碗,擦桌子的擦桌子,然后围在火坑旁边聊天说话,等肚子里空出一点缝隙,去墙角的麻袋里拿一盆红薯来埋在亮晃晃的炭火下面,没一会儿,红薯的甜香味儿就飘进鼻子。
林父他们栽种红薯的时候也用了堆肥,所以红薯的个头比以前的要大得多,虽然不能和现代的不能比,放在现在也够看了。
林真刨出一个,拍干净炭灰递给顾栓子,顺便跟林父林阿爹他们说顾栓子明年准备考童生的事:“镇上的徐夫子说栓子学得还可以,叫他明年去试试,练练手。”
满屋子人的目光一下子全都看向顾栓子,读书考科举对他们来说都太遥远了,只要认得自己的名字怎么写,能够看卖东西的称,在他们眼里就很不错了。
林父停下手里扒拉柴火的烧火棍,“好,咱们家要出一个读书人了,考不考得上没关系,还小,多读几年。”
林父是典型的沉默寡言的性子,家里有要做的活儿就闷着做,林阿爹叫他做什么他就做,还是这两年堆肥传播开,很多人来找他聊天唠嗑才多了一些话。
林阿爹也是差不多的说法,还多加了一句:“你阿爹在镇上的铺子虽然不能叫你大富大贵,但管你吃喝没问题,要是考不中就去铺子里跟你阿爹做生意,你读过书,肯定能行。”
顾栓子手里还拿着那个烧得绵软的红薯,灰黑的皮撕开,里头是黄灿灿的软肉,似乎糖汁儿都要淌下来,他扭头看着林真,道:“我会考上童生。”
童生只是第一步,他还要考秀才,举人,他