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第70章 心不在焉的唐曾
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比赛正在如火如荼地展开,现场气氛热烈异常,但此时的唐曾却已悄然移步至会场边缘,并缓缓蹲下身子,全神贯注地凝视着地面上那错综复杂的纹路。他似乎忘却了周围喧嚣的环境,一心沉浸于对这些纹路的细致观察与记忆之中。

值得庆幸的是,此刻众人的目光皆集中在那些技艺精湛的厨师身上,他们正全情投入地烹饪着一道道美味佳肴。毕竟目前尚未进入鉴赏员及评委品鉴的环节,因此自然无人留意到这位失踪的鉴赏员究竟身在何处。而另一边,唐馨与孙雷同样沉醉于会场上令人叹为观止的精妙刀工以及风格迥异、独具匠心的各式厨具之中,全然未曾察觉唐曾早已悄悄离去。

这场举世瞩目的世界厨神挑战赛,其美食制作场景堪称精彩纷呈、热闹非凡:率先开启的便是紧张刺激的赛前筹备阶段,各路大厨纷纷施展浑身解数,精心挑选并处理各类顶级食材。只见赛场的食材预备区域内摆满了源自全球各地的珍稀鲜货,种类繁多、目不暇接。

厨师们犹如一群严谨而专注的艺术家,他们全神贯注地审视着面前琳琅满目的食材,仿佛在寻找隐藏其中的瑰宝。有的人小心翼翼地捧起一块纹理细腻、宛如艺术品般的牛肉,轻柔地按压着它那富有弹性的表面,用心去体会每一丝肌肉纤维所传递出来的鲜嫩触感;另一些人则细心地筛选着那些刚刚采摘下来还带着晨露的新鲜蔬菜,然后耐心地将它们逐一洗净,并巧妙地切成各种恰到好处的形状,整齐地摆放一旁,以备后续之用。

尤其是在以牛肉为主角的激烈角逐中,参赛选手们更是展现出了超乎寻常的专业素养和精湛技艺。他们如同经验老到的猎手,目光锐利地锁定住牛身上各个关键部位的精华之肉,接着凭借着对菜肴独特需求的深刻理解,游刃有余地将这些肉块切割成薄若蝉翼的片状,以便于在热锅中迅速翻炒,散发出诱人香气;亦或是果断地剁成厚实的块状,投入大锅中慢慢炖煮,让浓郁醇厚的滋味逐渐渗透进每一寸肌理之中。

与此同时,还有一部分参赛者已然提前进入备战状态,全身心投入到工具的筹备与调试工作当中。宽敞明亮的厨房操作台上,各式各样的刀具闪烁着寒光,令人眼花缭乱;造型各异的锅具散发着金属特有的光泽,静静等待着被点燃激情;功能强大的炉灶严阵以待,只待主人一声令下便能释放出熊熊火焰。厨师们手法娴熟地调节着炉灶的火力大小,反复测试着每一个档位所能带来的温度变化,力求找到最理想的火候控制;同时,他们也不忘仔细检查手中刀具是否足够锋利,