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第197章
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第197章

好,本公主就等你一个时辰,若是不好吃,看我怎么收拾你。

一个时辰后,随着炭火熄灭,赵衡连忙把三个泥蛋挑了出来。

“这玩意儿,真的能吃?”

赵樱樱嫌弃地往后退了一步,小嘴已经撅得老高,眼神尽是怀疑。

赵衡也不解释,抡起棍子重重敲在一个泥蛋上。

黄泥外壳早就被烘烤得脆硬无比,一棍子下去直接炸开。

下一刻,一股浓郁无比的肉香,瞬间在西花厅弥漫开来。

“咦,这个味道......”

赵樱樱一愣,小鼻子用力吸了口气,眼神顿时震惊无比:“不就是泥蛋烤鸡吗,可怎么会这么香?”

刚刚自己明明目睹了整个烹饪过程,只不过是加了少量调料而已,可为什么这股香味,比御书房熬了一天一夜的鸡汤还要浓郁?

难道是我大侄趁本公主不注意,用了什么特殊手段?

她赶紧上前,仔细观察起来。

只见赵衡把泥巴清理干净,然后将里面的荷叶一层层剥开。

每剥一层,带着油花的汁液就会往外流出一些,刹那间,整个西花厅都被肉香味淹没了。

就算是吃惯了山珍海味的赵樱樱,此时竟不由自主地吞了下口水。

“好香啊,好大侄,快,快给小姑我尝尝!”

赵樱樱急不可耐地撤下一条鸡腿,放在嘴里咬了一口,整个人瞬间就被惊艳到了:“嗯,好香,好嫩!”

“好大侄,你到底是怎么办到的?这也太香了吧?好吃,好吃!”

要知道,鸡肉其实是最难烹饪的。

毕竟牛羊猪肉,只要一直炖,哪怕是再硬的肉质,最后也会被炖得软烂如比。

可鸡肉却不一样,跟这些完全没有关系。

御书房做的鸡肉,与这荷叶叫花鸡相比,简直就是味如嚼蜡!

“哈哈,小姑,我没骗你吧。”

赵衡嘴角上扬,得意的双手叉腰:“这种做法,不但能增加荷叶的香气,还能完全锁住鸡肉的汁水,如此一来,哪怕是最难吃的鸡胸肉,都会变得软嫩多汁。”

大炎的烹饪技巧算得上百花齐放,但是对于食材的理解却极为落后。

就连御膳房做的烤全鸡,吃起来都柴得塞牙。

赵衡这一手荷叶鸡,绝对算得上惊为天人!

赵樱樱把鸡腿啃得干干净净,眼神