这年头鲨鱼泛滥成灾，船队在海面上航行，后头便跟着一群群的鲨鱼等待觅食，将大块的鱼肉切碎了丢进海水里，便能透过清澈的海水见到鲨鱼群蜂拥而至，竞相吞食。
箭簇做成夸张倒刺鱼叉，尾部拴着绳索，用船上的床弩发射出去，随随便便朝着海里鲨鱼群聚集的地方射下去，便能射中一条鲨鱼，然后用绞盘绞动绳索，任凭鲨鱼如何挣扎也无法摆脱射入内的鱼叉，最终精疲力竭被捕获到甲板上，等着被开膛破肚的命运。
而其余鲨鱼并不会受惊逃跑，他们追逐着同类的鲜血，试图饱餐一顿同类的血肉，却争先恐后的被一一射杀。
很快，海面上便荡漾起猩红的鲨鱼血液……
甲板上横七竖八堆满了捕获的鲨鱼，鲜血流淌，腥气冲天。
兵卒们提着短刃，利落的割掉鱼翅，然后将鲨鱼开膛破肚，鱼肝留用，其余内脏尽皆丢掉，然后将鱼肉切成细条，这玩意船上的兵卒都吃够了，得先用盐腌起来，到了岸上之后晒成肉干，煮汤、炒菜、蒸食皆可。
鲨鱼肝是提炼鱼肝油的原材料，自从皇家水师成立那天起，鱼肝油就成为兵卒伙食的标配。这些兵卒长年累月在海上操练、远航、作战，营养的补充必须重视，否则减员严重。
好在水师这两年连战连捷，影响力遍及大洋的每一个角落，可以说是大唐诸兵种当中最“阔绰”的一个，鸡鸭鱼肉时鲜青菜可着劲儿的造，每一次靠岸补充食物，都能引得陆军那些大头兵一个个羡慕嫉妒恨……
水师的地位在民间非常高，几乎所有大唐男儿都以能够成为一名水师兵卒而自豪，水师的吃穿用度武器装备所有的一切都是竞相羡慕向往的存在，因此水师每日必须食用的鱼肝油便引得平民百姓甚至世家门阀趋之若鹜。
鱼肝油的炼制非常简单，将鲨鱼肝切碎直接放在蒸笼上蒸，然后将蒸出来的浑浊的油水混合物静置一段时间，上层澄清的油便是鱼肝油。
这甚至为水师开辟了一个开源的项目，鱼肝油虽然好，却不能当饭吃，房俊命人在江南雇了几十个走街串巷的游方郎中，大力鼓吹鱼肝油的种种好处，能治疗夜盲症、帮助老人补钙改善骨质疏松、加速儿童骨骼牙齿发育……反正吹得天上有地上无，然后在江南各处主要城镇设置了店铺，高价售卖。
只是水师捕鲨的规模有限，做不到大量炼制，提高全民素质这等崇高的目标无法实现，只能将其当作奢侈品高价售卖，所得之钱财全部充作军饷，水师并不截留一分一毫。