宋晓钰高兴的眼睛都亮了，随即开始认真思考到底该吃什么，想了好一会儿，最终终于打定主意：“我知道今天晚上吃什么啦。”

“吃什么？”楚承严好奇询问。

宋晓钰朝他故作神秘地眨了眨眼睛：“待会儿你就知道啦，咱们先去一趟菜市场吧。”

既然是要吃火锅，充足的菜品当然是最重要的。

前面的司机立刻调转方向，往菜市场开去。

到了菜市场，宋晓钰便带着楚承严搜刮起各种食材，从寻常的各类蔬菜，到鲜切的牛肉、羊肉，再到各种菌类、豆制品，以及各种动物内脏，但凡是看到的，全都买了个遍。

等两人终于走出菜市场的时候，连司机的手上都提满了袋子。

“晓钰晚上到底要做什么美食？”看着宋晓钰见到食材就买，楚承严实在猜不到她要吃的到底是什么。

宋晓钰却是淡笑不语，笑眯眯地推着楚承严往回走。

回到酒店后，宋晓钰先让楚承严去招呼来吃饭的人，然后便开始挽起衣袖处理食材。

把蔬菜择好、洗干净，分别放在盘子里，再把菌类洗干净切好，至于内脏的清理，宋晓钰直接把这项工作交给了酒店的厨师。

除此之外，火锅底料的调配也很重要，宋晓钰前世虽然吃过火锅，但并不知道底料是怎么调配出来的，所以这项工作也交给了专业的厨师来做。

至于蘸料的调制，当然也是交给他们啦。

等这边宋晓钰在酒店厨师的帮助下，把该准备的食材和调料都准备好后，那边吴成才、陈秀芬，还有卢翠莲也都到了。

这还是宋晓钰第一次把他们全都叫到酒店这边来，看起来还挺隆重的，吴成才不禁好奇问道：“我说晓钰啊，你这是准备请我们吃什么啊？搞得这么隆重？”

宋晓钰一面往外面端菜，一面笑嘻嘻的道：“待会儿你们就知道了，都先坐下吧，马上就可以开吃了。”

既然围着桌子坐下来，就看到桌子正中央摆了两个煤气灶，每个煤气灶上面分别坐着一口锅，里面的汤已经处于沸腾状态了。

陈秀芬仔细看了看两口锅里的汤，一口锅里是白色的汤，上面飘着葱花红枣，另一口锅里则是红色的汤，看起来肯定加了不少辣椒，刚一凑近，就能闻到一股辣椒的鲜香味道。

不过这两口锅里似乎都只有汤，和一些普通的配料，并没有其他多余的食材。

而且整张桌子上，除了这两口锅之外，其他摆着的全都是盛着生菜、生肉的盘子。

坐在桌边的几人都有点看不懂这到底是要怎么吃，心中愈发好奇：“晓钰，这……这些都是生菜？怎么吃啊？”

宋晓钰把最后一盘食材放下，笑眯眯地道：“我来教你们吃。”