第一天开业大吉，净赚五十元。接下来的一周，生意都依然很好，而且随着品尝过的顾客越来越多，不少人也成了回头客。
“这家煎饼店可真实在，老板人年轻漂亮不说，关键是物美价廉！”这是很多人对金冉煎饼店的印象。
每当有人这样夸张筱冉的时候，张筱冉都微笑着一一道谢。八十年代的人，很多依然都还很淳朴，做生意，也相对容易不少。后世慢慢地，做个体户的人越来越多了，竞争越来越强了。为了尽可能争夺利益，不少人就会使用各种小手段，比如为了减少成本，使用劣质的食材，添加各种不健康的配料，以让味道更好吸引更多的顾客。
这边，张老太和张清北在家里，左等右等，时间都过去了差不多一个月了，也没有等回来张筱冉他们的影子，心里不禁十分意外，更是十分的泄气。但两人还是互相安慰道，说不定过几天，他们就哭着滚回来求他们了！
月底左右的时候，中考成绩出来了，张筱冉用路边小超市的电话一查，自己竟然考了680分，虽然在意料之中，但心中的那个石头也终于落下来了。680分是高分了，这个分数，不管是市一中，还是市二中，都是啜啜有余了。
回家跟夏金桂一说，夏金桂当即都笑出了眼泪，自己的女儿，可真是争气呀！
“筱冉，妈今天实在是太高兴了，今天妈来下厨吧，好好炒两个菜为你庆祝庆祝！”
“妈，既然是庆祝，那咱们就出去吃好不？”这一阵，各种辛苦忙碌，手里也差不多有两千元了，出去吃一顿大餐还是没有问题的！
“我要出去吃，我要出去吃！”张小新拍着手跳了起来。
“妈，今天我带你去吃西餐好不？”随县在新世纪时已经升级成了地级市，但眼下还只是一个县城，经济萧条不说，连大点的商场超市都没有几个，就算想去下馆子吃一顿好一点，数来数去，也只有那么一两家。
“筱冉，西餐是个什么东西？”随县的菜系接近湘菜，中式小炒夏金桂不仅擅长，而且还吃的也不算少，张筱冉想在有限的条件中，让夏金桂体会到不一样的感觉。那天，她去集市上买东西的时候，看到市中心百货商场旁边竟然开了一家西餐厅，所以，张筱冉决定带母亲去试试。
“西餐是相对我们中国人的饮食所说的，主要就是美国人英国人法国人等西方国家人吃的饮食，主要以煎牛排、牛肉为主，妈去看了，就知道了。”
张小新对所有的新鲜事物都充满了热烈的兴趣，自然