简一微微一笑，自家爹爹这是没吃过牛瘪火锅和臭鳜鱼吧，要是把这两样拿出来，估计院子里的人都跑光了。

不过说实在的，她虽说喜欢美食，但这两样是她至今都无法接受的存在。

“你们放心好了，这些啊，都是闻着臭，吃着香的。”

炸完第一遍，再将油温升高一些，还要炸第二次，这么做的目的，是为了能够保证臭豆腐表面酥脆。

没多大一会，臭豆腐便炸好了，再配上简一特制的调料，花生米，腌萝卜，辣椒油，小葱，香菜，蒜汁，姜沫。

简一已经迫不及待的夹起一块尝了下，这味道外酥里嫩，当真是不错的。

两个奶团子看简一吃的这么香，也是忍不住了，迈着小短腿跑了过去。

其实奕承万全就是被韵禾强行拉过去的，这让奕承很是无奈，但没办法，自家妹妹，还得自已宠着不是？

简一给众人一人弄了一碗，“你们快来尝尝，真的很好吃。”

简金银半信半疑的来到小厨房，夹起一块小尝了一口，眼睛一亮，这炸好的臭豆腐竟没了一点臭味？

而且，吃起来还很香，一口咬下去，不仅外酥里嫩，而且还有一种独特的鲜香，汁水在口中散开的那一瞬，辣味鲜味也弥漫开来，真是太香了。

就连两个奶团子都沉浸在这种香味之中，一时间整个小厨房满是“咔兹咔兹”的脆响声，没有一个人说话。

陆瑾川从楼上下来的时候，便看到几人围着炉灶在吃什么，这味道嘛，又香又臭是个什么情况？

简一见陆瑾川过来，“陆瑾川，你去叫那几个孩子下来吃。”

简源他们下来的时候，简一刚把第二锅的臭豆腐炸好，给几人一人弄了碗，跟他们一样，原本他们很是不能接受这个味道，直到后来越吃越香，欲罢不能。

两个肉团子吃的汗水都出来了，“简姨，你做的东西真好吃，这臭豆腐太香了。”

这段时间，王二狗和赵秋颖有些忙，便将两个肉团子托付给简一了，这两个肉团子现在吃住都是跟简源和翼安在一起的，除了做课业和被陆瑾川逼着减肥的时候，还是挺快乐的。

不过陆瑾川的法子还真是有些用处，这两个肉团子肉眼可见的瘦了下来，虽不像是曦月和翼安那么苗条吧，但能减下来这么多，也算是不错了。

简一笑看着两个肉团子，“好吃你们就多吃点，不过，你们等会可要去院子里锻炼锻炼，要不然就只能吃五片，知道吗？”

两个肉团子一琢磨，他们吃也要去锻炼，不吃也要去锻炼，还不如吃呢。

“知道了，简姨。”

简姨吃个半饱后，便开始做螺蛳粉了，简金银他们知道简一后面还要做螺蛳粉呢，便没有吃太多，得留着肚子不是？

猪骨汤是简一一早便熬好的，这下只需要放些花椒，辣椒，姜片，八角桂皮进去煮着就好了。

再把先前便做好的米粉泡在温水中。

这个过程还需要一个时辰左右，简金银无奈的吃起了臭豆腐，“要知道还要一个时辰，刚才我就多吃点臭豆腐了。”