一、高血压杜仲腰花补肝降血压［家传秘方］猪腰子250克，杜仲15克，豆油250克，葱30克，姜、蒜、白糖、酱油、料酒、盐、花椒、淀粉适量。

［制用方法］（1）猪腰子从中间平剖成两半，除去指臊后片成片，用刀划成小方格（不能切断），再切成条。葱、姜、蒜切成小片。（2）用刀刮去杜仲的粗皮，洗净后切成条，放炒锅内，加凉水70毫升，中火煎煮，水沸后30分钟滤去渣，取汁约50毫升备用。（3）取10克淀粉放碗内，加25毫升杜仲汁、料酒、盐，放入切好的猪腰拌匀；另取一碗，放白糖、酱油、醋及余下的淀粉、杜仲汁调匀。（4）炒锅置旺火上，放油烧至冒青烟时，先下花椒，然后放入葱、姜、蒜片及猪腰，快速翻炒约半分钟，倒入调好的汁，再翻炒几下出锅装盘。

［功能主治］补肝肾，强筋骨，降血压。用治肾虚耳聋、腰痛、遗精、盗汗、腰膝酸痛、筋骨痿弱及高血压等。

海带苡仁蛋汤强心活血［家传秘方］海带30克，苡仁30克，鸡蛋3个，盐、食油、味精、胡椒粉适量。

［制用方法］将海带洗净，切成条状，苡仁洗净，共放入高压锅内，加水将海带、苡仁炖至极烂，连汤备用。铁锅置旺火上，放入食油，将打匀的鸡蛋炒熟，即将海带、苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，炖煮片刻，起锅时加味精，即可服食。

［功能主治］强心、利尿、活血、软坚。适于高血压、冠心病、风湿性心脏病患者食用。

柠檬马蹄汤治高血压［家传秘方］柠檬三个，马蹄（荸荠）10个。

［制用方法］水煎。可食可饮，常服有效。

［功能主治］用治高血压，对心肌梗死患者改善症状也大有益处。

拌菠菜海蜇解头蒲面赤［家传秘方］菠菜根100克，海蜇皮50克，香油、盐、味精适量。

［制用方法］将海蜇洗净切成丝，再用开水烫过，然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌，即可食用。

［功能主治］平肝，清热，降压。可解除高血压之面赤、头痛。

松花淡菜粥用治高血压［家传秘方］松花蛋1个，淡菜50克，大米50克。

［制用方法］松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，同大米共煮作粥，可加少许盐调味。食蛋菜饮粥，每早空腹用。

［功能主治］清心降火。治高血压、耳鸣、眩晕、牙齿肿痛等。

藕节荞麦叶汤治眼底出血［家传秘方］藕节3个，养麦叶50克。

［制用方法］水煎服。

［功能主治］除热清积、化瘀止血。用治高血压引起的眼底出血。

花椒蛋治高血压［家传秘方］鹅蛋1个，花椒1粒。

［制用方法］在鹅蛋顶端打一小孔，将花椒装入，面糊封口蒸熟。每日吃1个蛋，连吃7天。

［功能主治］清热解毒。用治高血压。

鲜西柿治高血压［家传秘方］鲜西红柿2个。

［制用方法］将西红柿洗净，蘸白糖每早空腹吃。

［功能主治］清热降压，止血。用治血压高、眼底出血。

菊槐绿茶饮治高血压［家传秘方］菊花、槐花、绿茶各3克。

［制用方法］以沸水沏。待浓后频频饮用，平时可当茶饮。

［功能主治］清热、散风。治高血压引起的头晕头痛。

莲心饮强心降血压［家传秘方］莲心（莲子中的胚芽）2-3克，［制用方法］以开水沏。代茶饮用。

［功能主治］清心，涩精，止血，降压。治高血压引起的头晕脑胀、心悸失眠等。

鲜葫芦汁治高血压［家传秘方］鲜葫芦、蜂蜜各适量。

［制用方法］将鲜葫芦捣烂续取其汁，以蜂调匀。每服半杯至1杯，每日2次。

［功能主治］除烦降压。治高血压引起的烦热口渴症。

花生全草汤治高血压［家传秘方］花生全草（整棵干品）50克。

［制用方法］切成小段，泡洗干净，煎汤。代茶饮，每日1剂。血压正常后，可改为不定期服用。

［功能主治］清热凉血。有降血压、降胆固醇作用，对治疗高血压有较理想的功效。

醋浸花生米治高血压［家传秘方］生花生米、醋各适量。

［制用方法］生花生米（带衣者）半碗，用好醋倒至满碗，浸泡7天。每日早晚各吃10粒。血压下降后可隔数日服用1次。

［功能主治］清热、活血。用治高血压，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

西瓜皮草决明汤降血压［家传秘方］风干西瓜皮30克。草决明15克。

［制用方法］加水煎汤。代茶饮。

［功能主治］清热散风。用治高血压。

茭白芹菜汤降压除烦［家传秘方］鲜茭白100克，芹菜50克。

［制用方法］水煎。每日早晚各服1次。

［功能主治］清热、降压、润肠。治高血压、心胸烦热、大便秘结。

山楂治高血压［家传秘方］鲜山楂10枚，白糖30克。

［制用方法］将山楂捣碎加糖煎煮至烂。吃山楂饮汤，每日1次。

［功能主治］具有活血降压、扩张血管及降低胆固醇的作用，长期饮服对高血压病有明显疗效。

［备注］山楂花（或山楂树叶）10克，水煎代茶饮，亦有效。

柿漆和牛奶治高血压［家传秘方］柿漆（即未成熟柿子榨汁）30毫升，牛奶1大碗。

［制用方法］牛奶热沸，倒入柿漆。分3次服。

［功能主治］清热降压。用治高血压。对有中风倾向者，可作急救用。

猪胆汁绿豆粉治高血压［家传秘方］猪苦胆汁200克，绿豆粉100克。

［制用方法］将绿豆粉拌入胆汁内，晒干，研成细末。每服10克，日服2次。

［功能主治］清热、平肝。治高血压。

黄瓜藤汤治高血压［家传秘方］干黄瓜藤1把。

［制用方法］洗净加水煎成浓汤。每日2次，每次1小杯。

［功能主治］清热、利尿。治高血压。

黑木耳柿饼治高血压［家传秘方］黑木耳6克，柿饼50克，冰糖少许。

［制用方法］加水共煮至烂。此方为1日服用量，久食有效。

［功能主治］清热，润燥。治老年人高血压。

蚕豆花汤治高血压［家传秘方］蚕豆花50克。

［制用方法］开水冲沏。当茶饮，一次量为50克，经久服用有效。

［功能主治］清热散风。适用于头晕目眩的高血压病。

猪肉枯草汤降血压［家传秘方］瘦猪肉50克，夏枯草10克。

［制用方法］煲汤。日饮2次。

［功能主治］降压，抑菌。用治高血压之头痛、眩晕、口苦，对矽肺患者也有一定疗效。

桃杏仁膏降压止晕［家传秘方］桃仁12克，杏仁12克，桅子3克，胡椒7粒，糯米14粒，鸡蛋1个。

［制用方法］将前五物反复捣碎，研成细粉，用鸡蛋滑调成糊状。分3次于每晚睡前贴于足心涌泉穴处，次晨取下弃之。每夜1次，每次敷贴一足，双**替敷贴。6次为一疗程。3天测量1次血压。

［功能主治］降血压，止眩晕，尤其对高血压病疗效明显。

［备注］敷药处若皮肤出现青紫色伴瘙痒无妨。

玉米须煎饮治高血压［家传秘方］玉米须60-80克。

［制用方法］将玉米须晒干，洗净，加水煎。每日饮3次，坚持服用。

［功能主治］利尿，利胆，降压，止泻。玉米须中含有大量钙、鳞、铁等微量元素，并含有丰富的谷氨酸，可促进脑细胞的新陈代谢，有利于人体内的脂肪与胆固醇的正常代谢。对治疗高血压病及慢性肾炎，有很好的作用。

五味贴敷降压方［家传秘方］鲜姜150克，蓖麻仁50克，吴茱萸、附子各20克，冰片10克。

［制用方法］将蓖麻仁、吴茱萸、附子先捣碎，研成细末。鲜姜捣烂为泥，再加冰片末，共调成糊状。每晚睡前敷贴两足底涌泉穴，次日清晨取掉，连用5-10次可获显效。

［功能主治］温补脾肾，平肝降压。用治高血压。

芹菜汁降压清热［家传秘方］芹菜（选用棵形粗大者）、蜂蜜各适量。

［制用方法］芹菜洗净榨取汁液，以此汁加入等量的蜂蜜，加热搅匀。日服3次，每次40毫升。

［功能主治］平肝清热、祛风利湿。用治高血压病之眩晕、头痛、面红日赤，血淋，对降低血清胆固醇有很好的疗效。

玉兰鱼球治虚火上升［家传秘方］生鱼肉（草鱼或海鱼肉均可）200克，玉兰花瓣15个，鸡蛋5个，味精、料酒、香油及盐适量。

［制用方法］将鱼肉去刺切碎，玉兰花切成丝或末，两者混拌

成泥。取蛋清，用筷子搅匀发稠，放入少许香油，料酒、味精及盐。然后将鱼肉玉兰泥做成数个小球，放入配好的蛋清中蘸匀，捞出后码在盘子中央。将整盘玉兰鱼球放在开锅的蒸屉上蒸5分钟。食用。

［功能主治］养阴、润燥、祛风。对高血压之虚火上升头痛，尤为适宜。

蚯蚓炒鸡蛋熄风降血压［家传秘方］活蚯蚓4条，鸡蛋2个，食油、盐各适量。

［制用方法］将活蚯蚓放盆内2-3天，使其排出体内污泥，再剖开洗净切断。鸡蛋去壳，与蚯蚓同放碗内搅拌后，锅内放油烧热同炒熟。蘸盐吃，隔日1次。

［功能主治］平肝，熄风，宁神，降压。用治高血压。

葵花托枣汤治疗高血压［家传秘方］向日葵花托1个，红枣20个。

［制用方法］将花托掰碎，同红枣共放砂锅内，加清水三碗，煎至一碗。饮汤吃枣。

［

功能主治］平肝降压，散风祛痛。用治高血压及头痛、目昏等。

向曰葵子清热降压［家传秘方］向日葵子50克，芹菜根100克。

［制用方法］取生向日葵子，去皮，每日食。配服芹菜根捣烂取汁1杯，顿服。

［功能主治］用治高血压之眩晕。

向日葵叶汤降血压［家传秘方］鲜向日葵叶120克。

［制用方法］洗净煎汤。每日3次分服。

［功能主治］治高血压。

海蜇荸荠汤治高血压［家传秘方］海蜇150克，荸荠350克。

［制用方法］将海蜇与荸荠洗净，加水1000毫升，煎至250毫升。空腹顿服或分2次服用。

［功能主治］滋阴清热：降血压。治高血压。

海参冰糖滋明降压［家传秘方］海参50克，冰糖50克。

［制用方法］海参洗净，加水同冰糖煮烂。每日晨空腹服，吃参饮汤。

［功能主治］补益肝肾，养血润燥。用治高血压、动脉硬化。

香蕉西瓜皮治高血压［家传秘方］香蕉3只，西瓜皮60克（鲜品加倍），玉米须60克，冰糖适量。

［制用方法］香蕉去皮与西瓜皮、玉米须共煮，加冰糖调服。每日2次。

［功能主治］平肝，泄热，利尿，润肠。用治肝阳上亢型高血压。

大枣芹菜根汤健脾平肝［家传秘方］大枣、芹菜根适量。

［制用方法］洗净煮汤，经常适量饮服。

［功能主治］健脾养血，平肝祛风。对高胆固醇血症、高血压等心血管疾病患者大有益处。