“张师傅,麻烦帮我去冰窟拿一小块冰敲碎。”沈安歌对厨房里的一个厨子吩咐道。
“好嘞,掌柜您稍等。”张师傅马上跑去拿冰块了。
敲碎的冰放入了自制可乐里面,沈安歌试着喝了一口,竟然已经很接近以前喝得可乐了。
她分了一些给其他厨子尝,大家都觉得这种从未见过的饮料喝下去很冰爽可口。
“掌柜,这种饮品叫什么?竟然还会冒泡,太神奇了!”那群厨子兴奋地问。
沈安歌想了一下,如果现在也叫可乐的话,客人们会不理解,那不如自己另外起一个名字好了。
“这个呀,叫做‘清凉饮’。”沈安歌给它起了个很贴合的名字。
厨子们都一脸崇拜地看着沈安歌,觉得这位掌柜的奇思妙想实在是太多了,给他们见识了很多以前没见过的东西。
“这个以后咱们在酒楼里一壶一壶地买,如果有客人想打包也可以,就用坛子装。”
沈安歌觉得这样一来,不管是堂食还是打包,大家都能享受到这夏日的新饮品。
然后第二天,沈安歌就推出了清凉饮,客人们一开始觉得这玩意儿很古怪,颜色跟中药似的,而且还会冒泡。
但是当他们试过一次以后,就喜欢上了清凉饮。
沈安歌定下价格,不管是堂食还是打包走的,容量都是一样的,所以统一卖十五文钱。
大家觉得这个价格还能接受,毕竟现在除了东篱阁,没有另外的酒楼会做这种饮品。
不少人在酒楼喝完,还另外打包几坛回家。
魏子衔和小宝也尝到了这个新饮料,小宝喜欢得不行,而魏子衔也觉得夏日在房间里看书困了的时候,来一碗清凉饮马上神清气爽,扫除困意。
“相公,你猜这个月咱们家酒楼盈利了多少钱?”沈安歌晚上算了账,一脸高兴。
魏子衔摇摇头,沈安歌就揭晓答案了:“这才月初呢,咱们酒楼就赚了将近二十两银子了,全靠水果刨冰和清凉饮的功劳!”
原本冷清的生意,因为沈安歌创新的这两样神器,把酒楼的生意炒得很火爆,甚至每天有人来排队吃饭。
“娘子,你真是让我惊喜不断。”魏子衔深深地看了沈安歌一眼,眼里有欣赏的意味。
沈安歌不好意思地笑了,她感觉每次魏子衔很直白夸赞她的时候,比任何一句情话都动听。
东篱阁这边赚得盆满钵满,而另一边百味楼生意却下降了不少,虽然罗弘锦也砸钱弄了冰块,但是他不会研发刨冰和清凉饮之类的东西。
食客们总是喜欢探究新食物的,城里的人最近都喜欢往东篱阁那边去,罗弘锦叹了一口气,开始有些后悔自己太心急,把沈安歌吓跑了。
如果她还继续跟他合作就好了,不单止能把百味楼的生意做起来,还能让自己不用日夜思念也见不着。