没过几分钟，白老三双手各拎着一个瓷瓶回来了，里面装的应该就是他说的春和大曲吧。

“乔先生，羊腿烤的差不多了，咱们边吃边聊怎么样？”

柴之涣他们三个早都饿得等不及了，他们吃过早饭之后就匆匆赶到秦川省博物馆，现在已经快要傍晚了。

“三位先生，请尝一尝我的手艺！”

白老三从烤好的羊腿肉上切下三片，脸上忍不住有得意之色，烤羊腿可是他的拿手活儿，一点儿也不比外面的烤肉店师傅差多少。

“味道真不错，一点异味都没有，外酥里嫩，闻起来呛鼻的草药味混合了进来，却散发着一种独特的香味，简直太赞了！”

乔然竖起了大拇指，他可不是吹捧白老三，烤羊腿的味道真心不错，别说他现在已经饥肠辘辘，就是吃饱了再来品尝，还是会这么认为。

柴之涣连连点头，表示赞同乔然的说法，阿虎不吭声，只顾埋头大快朵颐。

白老三又重新帮他们三人切了三块烤的最好的羊肉，然后打开瓷瓶，“三位先生，吃我们秦川的烤羊腿，最重要的是配上我们当地的春和大曲，不是我吹啊，这简直就是绝配！”

瓷瓶打开，酒香四溢，乔然吸了一口，春和大曲的酒香淡雅，跟秦川大地的粗犷截然不同，感觉有些格格不入，真想不通这里怎么能酿出这种酒来？

“白老三，先别着急夸，要说你的羊腿肉，确实烤的一流，真是没的说，可要说到酒，不是我老柴自夸，我可是品尝过无数美酒，说不上是个行家，但说是美酒鉴赏家，那决不夸张！”

柴之涣喝酒很挑剔，普通酒根本入不了他的法眼，白老三带来的什么春和大曲，他听都没有听过，当然不会放在眼里了。

“要说酿酒，水果可以酿酒，粮食也可以酿酒，上乘的原料固然是酿出美酒不可或缺的，但光有好的原料，那可是远远不够的！”

白老三听柴之涣说的头头是道，本来忙着倒酒的他，不由自主地停了下来。

“我老柴走南闯北，喝过不少美酒，什么十年，二囘十囘年陈酿，都不在话下。说到酿酒，一方水土养一方人，更是一方水土酿一方美酒！”

柴之涣的话匣子打开，就有些一发不可收拾了，乔然觉得好笑，什么时候开始自称老柴了，柴之涣还没喝，先醉了！

“要酿出好酒，水质一定要好，没有好水，根本酿不出真正的好酒来，但你就是有了上好的原料，优质水，特定的地理位置和气候条件才是关键，秦川干燥少雨，想酿出美酒可不容易啊。”

“柴先生，您懂得可真不少，不过您尝尝，我们这里人都很喜欢喝这种酒，特别是搭配烤羊腿，羊肉温热，这几味中药的药性也温和，春和大曲这酒性寒，寒热互补，可是很有好处呢。”