还有,在京城,一桌饭食最贵不过三两银子,哪怕你包厢收个五两十两,就算你贵三成,一个月也不够十万两。
难道你还真想天天爆满?
如意算盘打得好啊,可惜理想太丰满,现实太骨感。
众人有点嗤之以鼻了,那个严肃古板的老掌柜,甚至以为何苗什么都不懂,都只听李掌柜一个人忽悠,便刺了一句,“这位老哥,太过了吧?在这京城里,大酒楼有十五家,中小酒楼二十家,此外还有包食宿的客栈、大大小小的小食肆,咱们酒楼能把这些食客全揽过来?”
岂料,李掌柜一点也不介意,弥勒佛似的笑眯眯的,“王老弟,你猜对了。我能保证,只要我们酒楼开起,京城最起码超过一半的食客,都会过来这边。”
王掌柜愕然,随之摇头失笑,“老哥,你这牛都吹上天去了,小心别希望越大,失望越大啊。”
李掌柜也摇了摇头,笑道,“王掌柜,那是你对我们了解得太少。我再强调一遍,我们的食材,这世上有钱都买不到。”
他如今猜到了夫人出自那个仙境一般的地方。从那里边拿出来的食材,哪里仅仅只是满足口腹之欲那么简单,人吃了能延年益寿,一道菜卖个五十两银子都不贵!
跟前这些人太过无知,他也不愿意说太多。
何苗瞧着王掌柜心有不忿的样子,便道,“看来王掌柜对我们的菜品信心不足啊。这样吧,我让我家婢女来给你们整治两桌菜,就当作是给大家接风洗尘的,也好让你们试试菜品如何。”
说着对厨子道,“王大厨,我的菜品跟京城的不太一样,我婢女会的,都会教给你,你且看准了,学不会我可要骂人的哦。”
厨子是个大胖子,人称“王胖子”,他性格特别直爽,闻言忙摆手,“夫人,这菜式如此的贵重,哪有教给我的道理?您请个信得过的人来掌勺,我给他打下手。”
这年头的菜式方子,可金贵得很。很多大厨,只琢磨出两三个菜品,就足够他做一辈子了。
哪间酒楼也都是凭借着几个招牌菜,就能挣个盆满钵满,哪里有何苗这样的,大大咧咧就倾囊传授呢?
她敢教,他也不敢要啊。
何苗却是微笑道,“我信得过王大厨,教给你我也放心。自然,你不能学会了就跑路,待会儿你要同我签份五年的雇佣合同的。这个没有问题吧?”
“夫人……”王胖子激动了,大肚子都跟着一抖一抖的。
菜式啊,谁不想要?还要无条